草莓，大家都知道，它是一種水果，而且是一種顏值比較高的水果，所以很多女生都喜歡吃草莓。當然，這不僅僅是因為草莓長得好看，它本身的味道也是非常不錯的，相比大多數的水果，它味道甘甜，而且還帶有一絲淡淡的清香，聞著特別舒服。除此之外，
草莓的營養也特別豐富的，富含大量的維生素A和胡蘿蔔素，常吃可以緩解夜盲症，促進生長髮育，很適合小孩吃。
因為草莓的食用價值和營養價值比較高，愛吃的人也就比較多，所以草莓在市面上的價格也就比較高，往往四、五十塊錢只能買一點，所以要是買回來發現草莓質量不行那就很鬱悶了。小編就遇到過這樣的事，在水果攤千挑萬選，買回了一些看似質量非常好，表面鮮紅嬌豔欲滴，聞著特別香的草莓。結果拿回家一吃就傻眼了，又酸又澀，難吃得很，要不是看它太貴，小編是絕對不會全部吃完的。
看著用便秘似的表情將草莓吃完，老媽直說我傻，挑個草莓都不會挑。那到底應該怎麼挑選草莓呢？什麼樣的草莓才是又好吃，營養又高呢？小編也是用一連串的問題“逼問”老媽，然後老媽就仔細的跟小編說了說什麼樣的草莓能要什麼樣的不能要，果然薑還是老的辣啊。接下來小編就為大家分享一下該怎麼挑草莓，主要就是排除法，看到這4種千萬別買，老闆從來不會讓家人吃，來看看吧。
第一：表面
很多人以為草莓就是要越大的越好，因為個頭越大的草莓就越甜。其實這是錯誤的想法，如果是在不打藥的情況下，那這個觀點其實是沒毛病的，但是現在市面上的草莓很少有那種完全不打藥的了。所以如果你在賣草莓時看到有那種特別巨大的草莓，那你可千萬別買，因為這種草莓多半都是打了藥的草莓，這種草莓雖然長得比較大，但是味道並不甜，而且很多都會里面中空。
還有就是那種長的比較奇形怪狀的草莓，這種也不要去買，奇形怪狀的原因有可能是因為在授粉的時候除了茬子，也有可能是因為在開花期的時候就打了藥，這樣的草莓是劣質的。要挑的話就挑那些個頭正常些，形狀像圓錐形的那種。
第二：顏色
有些市面上的草莓顏色特別鮮豔，嬌豔欲滴的樣子，讓人看著特別有食慾，很多人看到這樣的就直接買了。不過這樣的其實並不正常，因為草莓的顏色主要是受到陽光照射，與水果中的某些物質發生反應才會呈現出來的，一顆草莓不管以什麼樣的姿態生長，都是會有一個向陽面和背陰面的，向陽面顏色深且紅，背陰面顏色淺且青。所以如果你看到那種顏色特別均勻，特別鮮豔的草莓，那多半是人工催熟或者採用了別種方法染成的，這種也不要購買。
第三：氣味
挑選草莓時，可以聞聞味道，氣味香甜，而且比較濃的話，那這種草莓就是正常的生長成熟的。如果是人工催熟或者是染色草莓的話，它的味道會比較酸澀，光聞聞味道就會感覺酸到流口水，這樣的草莓肯定是不建議購買的啦。
第四：果蒂
挑選草莓時，看看草莓的果蒂，如果果蒂新鮮脆嫩，那說明草莓比較新鮮，可以購買。如果果蒂比較蔫兒，或者顏色不太對（正常是綠色），那千萬不要買，這種肯定不新鮮。
【文末小貼士】
挑選草莓的話主要就看著4點，不過除了這些以外，在挑選的時候還可以用手捏捏看，如果太軟的話，不是熟透了就是放太久快要爛了的，這樣的也不要購買。
總的來說就是不要個頭太大的、外表畸形的、顏色鮮紅太均勻的、聞著酸澀不香的、果蒂不新鮮的，就這幾點，記不住的話就趕緊收藏起來吧。
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