每次到水果店，總聽到有人問：“鳳梨和菠蘿都長一樣，價格怎麼差這麼多啊？”此時店主本能地回答：“鳳梨甜~”
但在買水果時，我們最信不過的就是店主的那張嘴了，就怕一忽悠，花了鳳梨的錢買了一個菠蘿。除了口感，仔細觀察你會發現，它倆還是有很多肉眼可見的區別。如下：
區別——【鳳梨＆菠蘿】
葉子形狀：葉子邊緣平滑，不帶鋸齒；葉子邊緣有細小的鋸齒；
包頭大小：削的時候，包頭淺一些；深一些；
表皮顏色：成熟時凹槽處呈深綠色；成熟時凹槽處是橙黃色；
肉刺深淺：肉刺且深，需要挖去果眼；肉刺淺，削皮即食。
（根據表中知識，判斷一下這是鳳梨還是菠蘿）
很多人喜歡用菠蘿做炒飯和咕咾肉，解饞又解膩，而美食君的媽媽經常用它來蒸糯米飯。
軟糯的米粒沁入菠蘿的芳香，撒點白糖，中和菠蘿的微酸，用菠蘿做的容器更省去了洗碗的麻煩，不過換用鳳梨做，味道自然是更好了！
鳳 梨 紅 棗 糯 米 飯 & 果 飲
鳳梨1個/糯米200g/白糖/葡萄乾
紅棗/黃瓜1根/雪梨2個
1.糯米提前泡發，撈出後鋪在蒸籠上，入鍋蒸熟。
2.蒸糯米的同時，鳳梨對半切開，一半留做容器。先用小刀劃十字格，再用小勺挖出鳳梨，儘量不要把鳳梨挖破。
3.大塊的鳳梨（可泡鹽水）留下榨汁，小塊用於糯米飯裡。
4.糯米飯蒸至九成熟，倒入碗中，與小塊鳳梨和白糖拌勻。
5.再將糯米填入掏空的鳳梨裡，撒點葡萄乾和切碎的紅棗，然後把整個鳳梨放入鍋中蒸5~10分鐘左右即可取出。
由於鳳梨是熱帶水果，雖然酸甜開胃，適量吃一些有助於消化，但吃多了也容易上火，導致牙齦腫痛，舌頭髮麻等。
於是，美食君將大塊的風梨同潤肺去火的雪梨，清甜爽口的黃瓜分別榨了兩杯果飲，味道沁人香甜，搭配糯米飯吃，太有春天的感覺了！
如果果汁不夠甜，可以加點白糖，可要注意的是，千萬不能加蜂蜜，否則喝下去會引起脹氣。
應季鳳梨正當時，此時不吃更待何時？
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