洛陽牡丹，"唯有牡丹真國色，花開時節動京城"，為多年生落葉小灌木。洛陽是十三朝古都，有"千年帝都，牡丹花城"的美譽。"洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。"其栽培始於隋，鼎盛於唐，宋時甲於天下。它雍容華貴、國色天香、富麗堂皇，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發達、美好幸福的象徵。洛陽牡丹花朵碩大，品種繁多，花色奇絕，有紅、白、粉、黃、紫、藍、綠、黑及複色9大色系、10種花型、1000多個品種。花開時節，洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。春日牡丹競芳菲。倘若你徜徉於花海之中。恐怕你除了驚歎花的嬌豔，還欲知道她的芳名。如果攜友賞花，你能說出花名一二，更能平添幾多風雅和無限樂趣。其實，多數牡丹花是不難鑑別，只要有心，便能結識她。
從葉上鑑別
牡丹葉為3出2回覆葉。因品種的不同，葉子所呈出現來的形狀、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同。如“大胡紅”葉大、圓而肥厚，葉面多平展。如“墨灑金”葉形大而長，但小葉較狹長，質地薄，較稀疏開展或下垂。如“狀元紅”全葉中等大小，小葉長橢圓型，邊緣缺多且較尖、上卷，葉多斜伸。如“豆綠”葉背有一層白絨毛。如“大棕紫”葉色發紫紅等。
從枝幹上辨別
這一方法是通過株形和分枝方式來區別品種。牡丹為叢生灌木，因不同的品種，其株形和分枝方式也不相同。
直立型：枝條開張角度小，直立向上，節間長，長勢強，株叢高大，如“洛陽紅”、““桃李增豔”等。
開展型：枝條開張角度大，向四周延伸，株形低矮。如“一品朱衣”、“趙粉”等。
半開展型：介於上述兩型之間，如“脂紅”、“藍田玉”等。分枝方式又分單枝型和叢枝型。
單枝型：當年生枝間較長，著新生芽少，此芽翌年早春抽發成枝，株高，枝稀疏，如“姚黃”、“粉二喬”等。
叢枝型：當年生枝間較短，新生芽多且發枝力強。當年即可形成叢生狀短枝，株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛王名寶珠”等。
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