前段時間，你的微信家庭群裡，有沒有流傳一則“隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分糧食出口國傳出限制出口”的消息？爸爸媽媽叔伯阿姨們有沒有喊你囤米？消息一出，我縣不少商超糧油店出現集中囤米現象。那麼，市民真的有必要囤米嗎？
來到位於城北綜合市場市場路的桐廬天新糧油有限責任公司，店內大米專區的貨架上、地面上堆滿了大米，貨物充足，老闆娘聞秀娟介紹，這幾天前來購買大米的市民確實多了不少，現在每天大概銷售五六十噸大米，比平常多十噸左右。但是大米價格並沒有上漲，進貨渠道正常，完全能夠滿足市場供應需求。
“現在我們公司每天每班能生產100噸成品糧，出庫七八十噸，是平常出庫的2倍左右。”飛龍糧油有限公司法人代表陳瑩軍表示。針對有消費者增購糧食現象，陳瑩軍認為，當前糧食物流運輸通暢，國內糧油市場平穩有序運行，隨時都能買到大米，沒必要受出口限制信息的誤導，大量囤米。
“目前，我縣有2.71萬噸縣級儲備糧（其中300噸縣級成品糧）儲備，糧食儲備充足，各大商超糧食採購渠道暢通，能夠有效保障糧食供應。”縣糧食儲備有限公司董事長、總經理徐海良提醒市民，糧油食品均有一定保質期，我縣又屬於亞熱帶季風氣候，春季多雨，特別是梅雨時節，囤米保管更難。
“在高溫高溼環境下，大米容易結塊變質生蟲，比較常見的就是俗稱‘發青痧’和長‘米蟲’。”徐海良說，大米黴變過程中很可能產生強致癌的黃麴黴毒素，人吃了含有黃麴黴素的大米會對身體造成嚴重危害。生蟲的大米由於害蟲的侵蝕和排洩物的汙染，其營養價值和色香味明顯下降。建議市民按需購糧，妥善保管糧食，保持大米新鮮營養，避免不必要的健康傷害和浪費。
所以，
家中的大米夠吃就好，
沒必要囤米哦！
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