通訊員 楊靜
晨報淄博4月22日訊 民以食為天，國以民為本。為了滿足村民日益提高的生活需求，張店區房鎮鎮曹營村“兩委”近期在村裡開設民生食堂，僅維持成本運營，為全體村民供應愛心早餐，讓更多人感受到村集體帶來的幸福感。
今天早晨6點35分，曹營村的民生食堂內已有多名村民排隊等候選購早餐，當天的早餐有芹菜肉餡、茴香肉餡、豆腐粉條素餡的蒸包和火燒，還有稀飯。前來排隊選購早餐的村民中有不少老年人。負責烹製早餐的是曹營村的5名女村民，她們自學麵點製作，儘可能地讓早餐更加可口。每個肉火燒、肉蒸包售價1.8元、素火燒、素蒸包售價1.5元，只對該村村民出售。
“給我來8個蒸包，肉素餡各半，再來2份稀飯。”曹營村村民史紀凱說，自從半個月前村裡辦起了民生食堂，他經常來選購早餐，除了方便自己吃早飯，還可以給父母也購一份，讓老人也換換口味，逐漸也帶動老人改變消費觀念和生活習慣。
記者採訪瞭解到，像史紀凱這樣，來曹營村民生食堂給父母選購早餐的村民不少，一名不願透露姓名的村民說：“讓父母吃頓可口的早餐也是兒女應盡的孝心。”
對此，曹營村黨支部書記、村主任王立水錶示，該村共有1820人，近些年來，依託黨的好政策，在淄博市張店區房鎮鎮黨委政府的領導下，村集體經濟得到發展，村民的日子也越來越好。農村兩代人或三代人同住的情況比較常見，每天早晨時間比較緊，做早餐成了相對耗時的工作，加之該村距離城區稍遠，選購早餐也不是很方便。為了方便大多數村民吃早餐，該村“兩委”決定將村委會的兩間空房改為民生食堂，藉助村幸福院的廚房來烹製早餐，除了供孤寡老人免費就餐外，再以成本價出售給村民，讓村民及時吃上衛生、可口、實惠的早餐。
“我們經過半個多月的試運營，發現村民對餐品的要求越來越高，除了衛生實惠以外，最主要的是要讓餐品的口味更豐富。”王立水說，下一步還要增加早餐的品種和佐餐食品，堅持以成本價運營，讓村民得到更多實惠，提升大家的獲得感。
村民排隊選購早餐。
村民在做包子。
蒸包出鍋。
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