接近年关天气好时，山里砍下原木；待到来年开春走完亲戚后就准备好把育好的种子放满树木全身。
初五、六全家就背起工具，带好种子包直奔山里去；把年前放好的树木凿好一个个小孔，后面跟着一人专门把种子末放在凿好的小孔里头，再把凿时取出来的小木皮盖在种子末上头。
这样历经两年的发酵到次年后的十月里，深秋里的南风吹吹，一朵朵的菌苞就冒出头来了。
原木直接在它成长的环境里吸收着大地的灵气和自然的风光雨水，在原生态放养的情况下逐年逐年降产，直到从开始摘果到历经三年的风霜雨雪后退去它最后的气息，慢慢腐化于大地。
天寒地冻它就一直藏在树木里，直到天转好；尤其最爱潮湿又闷热的南风天，此时的它们争抢着往外长。
菌类最怕的就是拥挤堆砌在一起，从而会加速它的氧化使其变黑，影响外观就会降低销售价格；所以，常常摘时要挑着竹篓去。摘时不觉，但一旦加工无论是简单的下汤还是烘干都会有一股沁人心脾的香气，食之味道鲜香。
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