品鑑“銀勺子”國際美食文化節 ——遼寧大學科技文化體育藝術“九大節”系列之二


品鑑“銀勺子”國際美食文化節 ——遼寧大學科技文化體育藝術“九大節”系列之二

“銀勺子”國際美食文化節是遼寧大學科技文化體育藝術“九大節”之一, 自2016年以來已舉辦四屆,是廣大師生和市民朋友們所熟悉和喜愛的校園活動。今天,讓我們一起走進“銀勺子”國際美食文化節,共饗美食盛宴。

品鑑“銀勺子”國際美食文化節 ——遼寧大學科技文化體育藝術“九大節”系列之二

背景介紹

國際美食文化節一直是遼寧大學特色的校園文化活動,2010年始辦,2016年升級為校園“九大節”之一,並冠以“銀勺子”的美譽。“金杏頌博雅,銀勺品天下”,作為“銀杏節”的姐妹,國際美食文化節伴著美麗的銀杏風景,誠邀廣大師生和市民朋友們品嚐世界各地的美味佳餚,在文化活動中體現遼大韻味,展示遼大風采。

活動時間

每年10月中下旬

活動地點

遼寧大學崇山校區銀杏路

活動內容

“美麗遼大·美食之約”

十月深秋,遼寧大學銀杏大道上,和風拂過,疊翠流金,一地錦繡,令人炫目。“民以食為天”,世界各地不同的自然地理環境和歷史風土人情造就了迥異的飲食文化。在“銀勺子”國際美食文化節上,遼寧大學的國際學生們帶來世界各地的特色美食,這不僅是一種視覺盛宴和味蕾享受,更是一種跨文化交流。

品鑑“銀勺子”國際美食文化節 ——遼寧大學科技文化體育藝術“九大節”系列之二


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“銀勺子”國際美食文化節提供了各色美味佳餚,盤菜、小食、甜點、飲品一應俱全。有香料盈野的咖喱雞、天然清爽的越南春捲、滑如凝脂的比利時布丁、鮮美軟糯的俄羅斯黃金糕、酥脆至極的塔吉克肉酥餅、口味獨特的阿拉伯聞雞起舞飯、濃郁噴香的韓式香辣年糕等,並附上漂亮而俏皮的名字:“金色的小木屋”“美麗俏嬌娘”。這些創意十足的菜系不僅芳香四溢、色味俱佳,而且趣味橫生。

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“異域風情·歌舞相伴”

美食節期間,國際學生都穿著本民族服裝,展現異域風情。盡興時,他們常常歌舞相伴,現場拉起小提琴、擊起非洲鼓、跳起民族舞……遊客們觀銀杏、看風景、賞歌舞、聽音樂、品咖啡、嘗美食,愉悅身心與陶冶情操相得益彰。在活動中,遊客們深入瞭解異域文化,國際學生們增強了漢語交際能力,中外融合,其樂融融。

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相關報道

遼寧大學“銀勺子”國際美食文化節被人民網、新華網、鳳凰網、搜狐網、遼寧電視臺、《瀋陽日報》及《瀋陽晚報》等國家和省市各級媒體爭相報道,收穫了廣大師生以及各界人士的廣泛好評。

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人民網對遼寧大學第四屆“銀勺子”國際美食文化節的圖片新聞報道


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新華網轉載《瀋陽日報》對遼寧大學國際美食節和銀杏節的新聞報道


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遼寧電視臺《新北方》欄目採訪報道


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搜狐網報道瀋陽萬達文華酒店中餐行政總廚擔任首屆美食評委,並展示中國傳統飲食文化


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“銀勺子”國際美食文化節,不僅讓國際學生進行豐富的漢語實踐,更讓人們足不出戶地“遨遊”世界美食圈,體驗獨具特色的異國文化,增進了解,廣交朋友。它彰顯了遼寧大學國際化辦學的特色和魅力,是我校國際化辦學的實踐和積澱。我們共同期待更精彩的下一屆!


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