春風起,一個明媚的季節又到來了
戴起口罩,是時候該來一場遠離城市繁雜的
農家旅行
生活不止詩和遠方
還有農家菜、綠色果蔬、美食佳餚
湊齊一桌麻將,絕對不差人。
風景這邊獨好!
![小長假旅行首選,史上最全攻略,果斷收藏!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
![小長假旅行首選,史上最全攻略,果斷收藏!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
尹武周邊,最不缺的就是樂子了。今天就將周邊好玩兒的都湊齊一桌,細品細品。
農
家
客
棧
♬..♩~ ♫. ♪
♫. ♪ ~ ♬..♩
雲裡鄉親客棧,就在尋甸尹武的山腳處,是一座兩層的小民宿。住在房間裡打開窗,入眼即見一片農田,配上一杯濃郁的下午茶,居住舒適度極高。
友人所贈的字畫,掛在會客廳中,少了幾分浮躁,多了幾分寧靜雅緻。坐在其中,也能感受到與城市不同的愜意。
生活中的美好,似乎有一些正在消失,或者被我們遺忘,這樣的農家客棧,可以讓你的心靈得以沉澱,身心得以放鬆。
農
家
美
食
這裡的農家菜集咱中國南北風味於一體,不管你是來尹武旅遊的北方人,還是昆明的常住居民,這兒總能給你家鄉的感覺。
雲裡鄉親對應的就是原生態,而山茅野菜四字就是這裡的招牌。光聽就透露著一股濃濃的山野和農家的味道。
龍爪菜、沙松尖、棕巴花、金雀花等,許多人都未曾見過的野菜,到這裡卻尋常可見。
過幾天就是雲南野生菌大量上市的季節,來到雲南,你怎能不品嚐它?
對於撿菌小白來說,自己上山不現實,到這裡就直接吃現成的吧!
野生菌火鍋是這個季節的主打特色。各種野生菌,姬松茸、雞樅、牛肝菌、牛肚菌等混煮在一塊兒,形成的特有風味。
煮時香氣四溢,不用擔心安全問題,手邊都放著倒計時提醒器,嚴格把控到每一秒。煮好後盛上一碗,入口的鮮美可口,會讓你惦記一整年。
肉
香
四
溢
山茅野菜都那麼給力,硬菜怎麼能被比拼下去?
我們大尋甸的宰牛飯必須得有姓名。每到霜降之後,鄉親們便有吃牛肉來祈求祛疾除病的這樣一個習俗,漸漸地變成了用宰牛飯的形式來讓親朋好友聚在一起談天說地的一個節日。
當天現殺的新鮮牛肉,來燉煮一鍋牛肉湯鍋,是小時候的我們,在這個季節最盼望的菜。這道菜也是宰牛飯的主菜之一。
跑山涼雞、雲卿牛乾巴、紅豆乾巴頭等,散發出的香氣,只要你吃上一口,通通都讓人捨不得放下碗筷。
尋甸之所以牛乾巴出名,是因為這裡製作的牛乾巴風味獨特,醇香美味,因為這裡氣候適宜,民風淳樸,草料豐美,牛羊成群,品種優良。
雲卿牛乾巴更是沿襲了七百年回民民間古法技藝製作的精品和代表牛乾巴!
尹武山的天然泉水
沒有羶味的羊肉
超超超大的霸王鍋
配上地道的宰牛飯
快康康!這寶藏級的羊湯鍋
徒
步
旅
行
鄉親們精心規劃好的線路,是來到雲裡鄉親,安心旅遊的保障,起點與終點也許都不重要,重要的是在旅行中能體會到的樂趣。
這兩天天氣漸漸熱了起來,下河摸魚捉蝦,是小孩子最喜歡的事情。拒絕束縛,解放天性。是穿梭于山林之間,能感受到的大自然的魅力。
尹武片區都是喀斯特地貌溶岩地形,在該區域分佈有大大小小的溶洞十餘個之多,令人較為熟知的有:穿風洞、龍骨洞、落水洞、大洞和仙人洞。
洞內石筍、石柱、石盆等鐘乳石形態多樣,大多洞內石狀保存相對較好。
大開眼界的同時,還鍛鍊了自己的行動力(爬山還挺累的哦),豈不是兩全其美。
在這裡的每一個清晨,晨起牽出甜夢的鐘聲是那山間歌唱的鳥兒;每一個夜晚,蟬聲啼鳴蛙聲陣陣,把你輕輕推入夢鄉。
閱讀更多 雲裡鄉親 的文章