黑龍江省龍江縣是聞名全國的產糧大縣、黑龍江省產糧第一大縣，同時也是省級貧困縣、國家大興安嶺南麓特困片區扶貧攻堅實施縣份，貧困人口4750戶、10547人，貧困發生率2.26%。為打贏脫貧攻堅戰，黑龍江省龍江縣結合當地資源優勢，通過多次論證、考察，確定發展打造龍江縣高端功能型食用菌產業，以棚室掛袋栽培黑木耳為主線，大力推廣發展以玉米芯、玉米秸為主原料的滑子菇、猴頭、大球蓋菇等種類，充分利用自然、生產及人力資源優勢，做大做強龍江縣食用菌產業，使其成為立縣富民的優勢產業。
近日，在龍江綠銘農業發展有限公司的食用菌生產基地裡，記者看到一棟棟的控溫大棚、一列列的木耳菌袋、一排排正在晾曬的黑木耳，十分引人注意。
龍江縣憑藉著特有的地理環境和氣候條件，出產的沙棘木耳中，黃酮的含量是普通木耳的8倍，對人體免疫力提高和延緩衰老都有很好的作用。龍江綠銘農業發展有限公司副總經理宋長軍告訴記者，“我們還對黑木耳進行了精深加工，採用破壁技術生產木耳粉，開水沖泡30秒就能喝，營養可以100%吸收，5克木耳粉的營養含量就能趕上50克黑木耳的”。
龍江綠銘農業發展有限公司是一家集菌種研發、菌包生產、技術服務、產品回收、加工營銷為一體的科技型食用菌開發企業。該公司承包我縣格潤公司發展木耳產業，總投資1.1億元，其中，菌包廠佔地面積5萬平方米，兩個食用菌生產基地佔地面積73萬平方米，建設標準化大棚500棟，與黑龍江省科學院微生物所合作生產沙棘木耳及有硒木耳，全部實現控水、控溫自動化模式管理。
近幾年，龍江縣大力發展木耳產業，菌包廠、種植大棚等基礎設施逐漸完善，掌握木耳種植技術的人越來越多，實現了木耳產業的快速發展，黑龍江綠銘農業發展有限公司副總經理宋長軍介紹說，綠銘公司從菌包生產，到木耳培植，再到包裝銷售，整個產業鏈都和扶貧產業掛鉤，可以帶動一萬餘名貧困人口增收，其中2000人每人每年增收3000元以上。
（文章轉自中國食用菌商務網）
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