肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石存在兩種分類：天然肉石和工藝肉石。因為它的形狀實在太像豬肉了，便一時成為大家的收藏喜好。這不，陝西的一農民撿到了幾塊豬肉石後，便如同蝴蝶效應，引起了軒然大波。
家住陝西省山陽縣寺溝村的村民桑師傅在某一天去到後山種核桃樹，由於常年行走，便輕車熟路地來到了種樹的地方，挖好坑，栽上樹後，剛準備埋土，一鋤頭下去，幾聲清脆的聲音傳來，桑師傅定眼一看，幾塊石頭便很快吸引了桑師傅的注意，為什麼呢？因為這石頭不像普通的石頭，在石頭表層，隱約可見紅白夾層，桑師傅覺得新奇，便將其帶回家中。
用水衝去泥土的覆蓋後，這一看，可謂是令人驚奇，沒有了泥土的覆蓋，石頭的全貌也浮現在桑師傅的面前。這儼然是一塊煮熟的豬肉，十分逼真。至於逼真到什麼程度，桑師傅是這麼說的，他家裡邊兒的那隻狗，看見後都跑了過來，想要舔兩口。
很快，這消息便傳了出去，各路媒體踏門而來，為的，就是採訪一下桑師傅，和見一見這種肉石頭，在確定真實性後，就在電視上報道了出來。要不說媒體的力量就是強大，經過這麼一報道，有一個小群體就坐不住了，那就是奇石愛好者。
據桑師傅說：當時來的人有漢中的，安康，西安和咸陽。他們都是奇石收藏者，來的目的很簡單，就是買這麼一塊石頭回去。手中都帶來了大把大把的票子。不過，這可一下讓桑師傅犯了愁，因為桑師傅並不知道怎樣給這肉石定價，畢竟，肉石這東西，因為品相的高低價格也會翻許多倍。最後，桑師傅一狠心，想：行，你們不是要買嗎，那就看著給吧。最後，經過收藏者們的評估，便給出了1500一塊的價格，是比較小的那種，桑師傅當初在後山，也挖出了一部分，最後這些肉石全部出手，竟然收益了幾萬元。看到這兒，不少網友紛紛表示：這樣的財富直接就感覺像天上掉餡餅，有點羨慕。
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