go-ang kaomunkai pratunam
GO-ANG KAOMUNKAI PRATUNAM
海南雞飯
地址
960-962 Phetchaburi Rd, Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, กรุงเทพมหานคร 10400, Thailand
這是一家【擁有接近60年曆史】【被米其林推薦】的【網紅海南雞飯】店
店鋪介紹
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今天介紹的是曼谷水門附近的一個海南雞飯
看這條人龍就知道這裡是多麼受歡迎！！
店鋪裡面是這種“大排檔”風
沒有空調，只有風扇，十分粗獷
這家店除了有悠久的歷史（始創於1960年）
還被米其林推薦
老字號+米其林推薦，想不火都不行
因為是老字號，所以店裡的工人，基本上都跟店一樣“有年齡的味道”
菜式介紹
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海南雞飯是一道新加坡美食，可以說是新加坡國菜之一。
通常海南雞飯在上桌時，都會配上老抽醬油、薑蓉及蒜蓉辣椒醬三小碟。但根據淋不淋雞汁在米飯上、米飯炒制配方等，目前海南雞飯還被分為馬來西亞海南雞飯、新加坡海南雞飯與泰國海南雞飯(泰式的，在泰國叫做khao man kai，字面意思就是雞肉配油炒過的米飯)。
先上一碟海南雞飯
除了雞，這裡還有雞胗雞肝
還有燉湯和涼菜（左上角的涼拌木瓜絲）
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最後，上菜牌。
菜牌有中文，大家不用擔心語言不通
這裡的冷飲不錯（凍咖啡凍奶茶）
但是我去的時候因為已經在泰國吃得超級喉嚨不舒服，為了保護喉嚨就只喝了一口
如何到達
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店鋪位於水門夜市附近
乘搭BTS到CHI LOM，步行即可到達
路程有點遠
途徑一條河，吃完之後還可以搭船遊覽，因為那邊剛好是個碼頭上落口
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