中國是美食大國，針對於各種各樣的美食，有各種各樣的烹飪方法，有一種就是將肉食封存起來做成肉乾。著名的金華火腿就是這樣的一種吃法，但是在幾十年前，那時候人們的生活還沒有像現在這麼好，所以將食物做成肉乾是一種儲存食物的做法。
很多時候將新鮮的肉進行風乾，而隨著時間的延長，也會變得更加的美味。近日一名大爺就因此而出名了，原因就是因為他心太大，今天我們就來說說他的故事吧。
事情要說回38年前，老大爺是一名船長，因為經常會出海，所以家裡面的魚也是享用不盡。因為每一次出海為了能夠儘量的捕魚，所以時間都非常的長，捕到的魚類吃不完，妻子就會將這些魚都製作成魚乾。
據說在老大爺抓捕的所有魚中，有一種叫做毛鱨魚的，可以說最美味也最受歡迎。為了能夠多賺錢，周大爺就會把這些與做成魚乾，連自己都捨不得吃。誰知道就是因為這樣，竟然有一條魚乾被他遺忘了。
三十八年後因為機緣巧合，再重新找到這隻毛鱨魚的魚膠可以說讓老大爺開心不已。因為這條魚當初就是因為品相最好，所以他細心地封存在某處，結果時間一長他就忘了。當他再找出來的時候，卻發現因為它封存的非常好，這條魚乾不但沒有變質，而且因為歲月的淬鍊呈現出一種非常漂亮的琥珀色。
這其實準確的說是一片魚膠，長約50釐米，寬約15釐米，重約400克(八兩)。光是從品相看上去就非常的完美，可以達到頂級的地步。不僅僅具有實用價值，而且還有很高的醫用價值。
也因此這條毛鱨魚魚膠現在價格倍增，有人將這條魚乾曬上了網絡上，竟然有人願意出10萬元的價格，想購買這隻毛鱨魚魚膠。但是老大爺知道這毛鱨魚魚膠的價值，所以他並不願意售賣。
因為在他心目中是他38年來漁民生活的記憶，所以他表示還要將這隻毛鱨魚魚膠好好的收藏。網友都說這支毛鱨魚魚膠都比黃金還貴了，老大爺竟然都還不賣，真是有點了不起。不知道你們怎麼看呢？
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