小朋友的最愛，蝦仁炒蛋

第一步鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙

第二步蝦仁變色後撈出，降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線

第三步雞蛋充分打散，加少許清水

第四步鍋燒熱，刷一層油，將蛋液倒入，攤成蛋餅

第五步放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽

第六步加入適量雞粉，翻炒均勻即可

怎樣是不是非常簡單，你學會了嗎？趕緊動手試一試做給你的家人嘗一嘗吧。