美食在廣東,帶你盤點廣東必吃的那些特產美食,每一個都不要錯過

提到廣東,大家會想到什麼呢?首先吃肯定是排名在先的。廣東人愛吃會吃,這個大家都知道。如果有機會來這裡飽餐一頓將是一件非常美好的事情,在這裡的美食,不管是色香味還是飲食環境都是非常不錯的。接下來帶你盤點廣東必吃的那些特產美食,每一個都不要錯過。


美食在廣東,帶你盤點廣東必吃的那些特產美食,每一個都不要錯過

廣東臘味香腸

廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。

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廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。

廣東肇慶芡實

肇實,正名芡實。為睡蓮科植物芡的成熟種仁,是一種一年生的水草植物,生長在湖泊和水塘之中。肇實的莖和葉都長有刺,開紫色花,所結之果外殼堅硬,亦有刺。

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芡實的質地好壞,首先要看外觀色澤,色澤白亮、形狀圓整、顆粒圓整、大小均勻、乾燥的質地比較好;光澤不足,色萎,並且有硫磺味的質地較差,可能是被蟲蛀後再加工的。

廣東紅心三華里

每到5月下旬,正是三華李成熟的季節,三華李的果子產量其實蠻高的,基本上每根樹枝都會長滿密密麻麻的三華李,三華李的個頭比較大個,成熟的三華李看上去會有一層白霜,擦去白霜可以看到三華李是深紅色帶點綠的外皮!三華李的樹不用很高就能結果,所以小孩子在樹底下也能輕易的摘到果子!

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摘到三華李咬上一口,你會發現三華李果型白裡透紅,聞之清雅芬芳,入口無澀且有蜜味,爽脆清甜滿口香,果粉厚,果皮紫紅色。

廣東特產紅糖肚臍餅

這款肚臍餅名字超有趣,樣子也和名字一樣憨厚可愛,樸實的外表,掰開裡面是空心的。餅周圍黏了滿滿的紅糖,圓圓的餅中間有個小點,就像肚臍一樣,這也是它名字的由來。

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大家可能也發現了,它的長相酷似銅鑼燒,所以也有“中國版銅鑼燒的綽號”,樸實無華的肚臍餅,轉眼間已經紅遍整個網絡,成名的它依舊保持著當年的味道,非常適合甜食愛好者的口味。

廣東特產紫菜海苔肉鬆蛋糕卷

這個蛋糕卷的味道非常豐富,營養也很豐富,你不僅能感受到海的味道,而且還有著香辣味道的肉鬆,十分給力,讓你吃了根本停不下來。

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肉鬆蛋糕卷,是精選黑豬裡脊肉作為原材料,經過天然香料熬煮入味,搗爛,然後添加適量醬油、白砂糖、鹽、葵花籽油、以及土蜂蜜進行小火翻炒,最後撒上香蔥和上等即食海苔,美味又食得安心的肉鬆出爐。將肉鬆裹入柔軟又美味的蛋糕卷中,不甜不膩,鹹香入口,真是回味無窮!


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