东南亚叫车巨头Grab在新加坡开设了第一家云餐厅，作为GrabFood食品配送服务公司2020年扩张战略的一部分。
GrabKitchen为商业伙伴提供了一个介绍新食品概念和品牌的平台。除了提供一个操作空间，GrabFood还负责设施内的公用事业管理和应用程序内的营销支持，帮助减少业务挑战。
据一份声明称，Hillview的GrabKitchen为新加坡西北部带来了超过10家餐饮品牌，其中包括三家新的虚拟餐厅。Grab还计划在今年上半年在这个城市国家推出更多的云厨房。
该公司还推出了一个专为商业伙伴提供工具的GrabFood商家平台。它试图满足他们跨采购、营销、财务和业务管理的端到端业务需求，以帮助他们扩展业务。
该平台将包括一个统一的商户应用程序和一个可访问GrabFood、Grab Financial Group和GrabAds服务的仪表板等功能。它还将帮助商家合作伙伴通过抓取代理网络购买打折的厨房用品和配料，并提供量身定制的解决方案，以改善商家现有的流程。该公司表示，将在年内分阶段推出这些功能。
GrabFood区域主管Lim Kell Jay表示，这一消息公布之际，正值去年该公司商品总值增长5.2倍，活跃用户增长173%之际。
“2019年的目标是扩张，成为消费者最喜欢的服务。到2020年，我们将整合我们在食品配送、金融和广告服务方面的能力，为商家提供交易工具，将他们的业务带到新的高度，”这位高管补充道。
GrabFood目前在东南亚拥有50个云厨房，并将在2020年继续扩大云厨房网络。目前，该公司在东南亚七个国家的271个城市开展业务。
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