自4月15號山東省沂水縣高三學生開學復課後，縣市場監管局立即派駐10名執法人員進駐5所學校，全程監督，為廣大師生飲食安全保駕護航。
市場監管局工作人員每天都會對食堂購進的蔬菜及食品原料進行認真查驗，集中消毒，並對購進的青菜、豬肉等食用農產品進行抽樣快檢，確保所有食材安全衛生。並全程監督食堂從業人員嚴格執行飯菜加工製作規範，保證飯菜燒熟煮透營養全面。同時，監督食堂從業人員嚴格按照分餐制要求，統一為師生分配食物。學校嚴格落實食品安全主體責任，工作人員認真對食堂就餐場所進行集中消毒，學生就餐前，進行體溫測量，洗手消毒，領導、老師做到全程陪同學生就餐，確保師生飲食安全。
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