秘色瓷是中國傳統制瓷工藝越窯青瓷中的精品，是中國古代越州名窯(今浙江一帶）進貢朝廷的一種特製瓷器，簡稱“秘瓷”。"秘色"一詞最早出自晚唐詩人陸龜蒙詩篇《秘色越器》。
宋、明、清迄今，學者們為“秘色”一詞的確切含義聚訟不已。據宋人說，五代吳越國王錢鏐規定越窯專燒供奉用的瓷器，庶民不得使用，且釉藥配方、製作工藝保密。其說近是。據本百科“色”字條解釋，“色”除了“顏色”一解外，尚可解為“配方”。“秘色”的“秘”意思是“機密”、“保密”，“色”的意思是“藥粉配方”、“釉料配方”。故所謂“秘色”即“保密的釉料配方”之意。所以，“秘色瓷”就是釉料配方保密的瓷器。
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