餐桌的回憶
“他”與曾經那個年代的品質生活
緊密相關
很多老南昌人記得
位於徐坊客運站對面、
井岡山大道639號的
南昌市肉聯廠即國營南昌肉類聯合加工廠。
作為曾經的一家大廠，
佔據了大家太多的記憶
在計劃經濟年代，
肉聯廠隨著那個蓋在豬肉上的藍印章，
進入家家戶戶，
每當逢年過節或家裡來了客人，南昌人會去買點半肥半瘦的肉，切成肉絲，藉著鍋的高溫用鏟子使勁擠壓，肥肉融化成了油，剩下一點點紅紅焦焦的瘦肉成為大家爭搶的美食。
承載著南昌人曾經的美食記憶
不知不覺走過了63年的風雨
老肉聯廠即將卸去他曾經的使命
就在最近，
許多老南昌人都熟悉的南昌肉聯廠
也定下要退城進郊了！
南昌肉聯廠即將退城進郊
近日，南昌市自然資源局公示了《南昌市城南片區CN4分區控制性詳細規劃》， CN403-C01、02。 03、04地塊控制性規劃調整方案，將CN403-C01、C02地塊進行合併，未來將引入南昌肉聯廠。
原肉聯廠位於井岡山大道以西，玉河路以南，佔地面積26萬平方米，地塊現狀為肉食品交易批發市場，商品儲運倉庫，鐵路專線，地塊現狀性質部分為住宅用地，部分為鐵路樞紐用地。
2017年3月市政府辦公廳《關於印發南昌肉聯食品集團公司（南昌肉聯廠）“退城進郊“ 有關工作協調會會議紀要的通知》指出：南昌肉聯食品集團公司（南昌肉聯廠）“退城進郊” 意義重大，影響深遠。實現企業生產區的整體搬遷，是支持鐵路交通綜合樞紐建設的需要，是改善優化周邊環境、交通條件的需要。
會議明確，置換地塊選址原則上確定在航空路以東、朱橋花園以南、昌南大道以北規劃的倉儲物流用地內。2019年7月《南昌市人民政府辦公廳關於印發南昌肉聯廠“異地搬遷“ 有關工作協調會議紀要的通知》明確請南昌旅遊集團對搬遷項目抓緊立項，儘快完成初步編制規劃方案，再由市自然資源局根據規劃進行控規調整。
此次肉聯廠異地搬遷選址出爐，將推動現狀肉聯廠周邊的舊城改造，改善優化周邊環境，同時也將滿足鐵路交通綜合樞紐建設的需要。
新選址佔地273畝
根據《南昌市城南片區CN4分區控制性詳細規劃》， CN403-C01、02。 03、04地塊位於昌南產業綜合片區。其中CN403-C01。 02地塊用地性質為一類物流倉儲用地 ；CN403-C03、04地塊用地性質分別為公園綠地與防護綠地。
將CN403-C01、C02地塊進行合併，總用地面積約273畝。原地塊間的城市道路調整為紅線寬度不小於20米的內部建議性道路。調整後地塊用地性質為物流倉儲用地，可兼容商業、辦公，兼容商業、辦公設施佔地面積不大於地塊總用地面積的30%。
歲月總是讓人猝不及防
曾經見證南昌飛速發展
如今也迎來新變化
讓我們共同期待
再見了，南昌肉聯廠
你好，新南昌肉聯廠
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