硃砂丄172cm
我們給紅酒以分數區別，60分的紅酒是什麼樣呢，紅酒和食物一樣，也和飲料一樣，要用酸甜苦辣鹹的口感標準來判斷，當他們平衡時，這就是一款基礎合格的紅酒。那70到80分的紅酒是什麼樣呢？嚐出平衡與否後，還可以繼續嚐出它整體的酒體是是薄的還是厚的，也就是酒體在口中的重量感，薄的就是輕飄飄的感覺，滋味平淡回味不長這種價格比較便宜，厚的就是粘稠感強，和牛奶一樣，有厚度和滋味，回味也長，那這種的就是70到80分的紅酒。那90分的紅酒又是什麼樣呢，在厚的基礎上，還與葡萄的品種，生產產區相匹配的風味，有禁止的單寧（集中，有活力，有陳年潛力的澀感，也就是葡萄酒的骨架）還有與單寧相匹配的酸度（讓葡萄酒保持新鮮，留住果香）如果你的嗅覺味覺靈敏，喝的酒也夠多，常注意比較，再加上對產區的瞭解，那麼你就不會被酒商輕易的忽悠，強調下，不是波爾多的就是好酒，不是AOC的就是好酒，不是DO的就是好酒，這些級別規制很複雜，好酒不受級別法規的限制，不受國別的限制，也不太受年份的限制，適合自己的，好喝，就是一款90分的葡萄酒。那麼重點來了100分的紅酒是什麼樣的？100分的紅酒分為兩大類，第一類是奢侈品酒，膜拜酒，新聞酒，被神化了的酒，它們被追捧了幾十年，品質確實非常好，這樣的酒只佔世界葡萄酒總和的百分之一，因為貴，是土豪的玩物。在國內把葡萄酒賣高價，忽悠不懂的人，一瓶淨賺百分之五十到百分之150甚至更高。
長沙哈哈姐
回答這個問題之前 我問一個問題先
中國那裡的姑娘最漂亮？？？
我相信你立刻明白我的答案啦
普通人怎麼選擇葡萄酒
1.清楚自己的採購預算，就是說，你打算花多少錢在一瓶酒上
2.你計劃什麼情況下喝這瓶酒？
搞清楚上面兩個問題，什麼是比較好的葡萄酒就好選擇了
比如說，你就是想喝點葡萄酒，也許就是和一個閨蜜喝，就是想微醺而已，而且你和閨密也都不懂葡萄酒，隨意喝喝，微醺而已，預算60元一瓶，這樣的選擇特別多。國產酒進口酒都可以滿足你的需求。
另外一個例子，比如說你最近要求一個大領導辦事，對方還正好對葡萄酒感興趣，這樣的話，建議你投其所好比較好，預算當然可以高點，也許1000一瓶，就需要葡萄酒不僅僅是品質了，還需要酒莊的名氣等等。
如果詳細聊的話，請我喝酒哈，我來給你幾個小秘訣，管用！
