從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

單位一同事這樣介紹在他海底撈和迎賓妹子的一段對話經歷。

他去的時候正是晚餐高峰,人比較多,在門口排號等待的時間裡,他一邊吃著免費提供的瓜子,一邊故意與挺漂亮的迎賓妹子搭訕。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

他問:瓜子免費嗎?吃多少都行嗎?迎賓妹子笑笑說:大哥,瓜子是免費的,如果你感覺好吃,吃完了我再去給您拿。接著又補充說,你喝水嗎,我給您倒杯水。朋友瞬時有些感動,不僅免費讓吃瓜子,還考慮客戶會渴,給提供水喝呢。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

閒著沒事,一會他又故意調侃說,妹子,我一會如果不吃飯走了咋辦?是不是瓜子白吃了。妹子說,你要有事走了,那就下次再來唄。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

注意,這裡同事說的是故意不吃火鍋走開,妹子高智商地給加上了正當理由,“有事”二字。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

朋友看這妹子不生氣,又故意說,那我每次都在門口喝水吃瓜子,就不進去吃飯!迎賓妹子一點也不生氣,很輕鬆地說,那別人看見了,會想你這人老來吃火鍋,常在門外排號,這家火鍋一定非常好。這效果可比花錢做廣告好多了,瓜子才幾個錢啊!

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

一句瓜子才幾個錢,同事感動得不行,他說一個迎賓都能明白這個大道理,真不簡單啊。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

眾所周知,由於疫情原因,海底撈於年前1月26日開始停業,年後恢復營業後,就在三月下旬,海底撈上調了部分菜品的價格,他們怎麼也沒想到漲價這十幾天,遭到了社會各界人士的批評,還有的出於好意,提出了很多中肯的建議。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

為了讓海底撈繼續保持公眾中的良好形象,海底撈官方今天算是挺及時的發佈了致歉信,進行了檢討說明。他們承認,漲價是公司管理層的錯誤決定,因此傷害了顧客的利益,並立即作出決定,即日起恢復到1月26日前因疫情停業前的價格標準。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

有的網友留言說,貴賤都是市場說了算,如果菜價真的漲得厲害,商家跟著漲也正常,只要不是壟斷,沒有價格聯盟,明碼標價,就算漲到1000塊一個菜也沒關係,如果覺得貴,消費者可以選擇不去消費。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

還有一位網友說,他認為市場應該讓消費者選擇,店家自動調節走市場化,並不需要道歉。他漲價不假,但是明碼實價,沒有強迫,而願意消費的是顧客,也沒有什麼不妥。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

當然也有網友給出了批評,認為在這個特殊時期,菜品本身價格沒有多大變化,確實不應該漲價,本就不應該做出這麼一個唐突的決定。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

從上面一段同事的親身經歷,可以說迎賓妹子的言行為海底撈加分不少。從這一細節能夠看出海底撈對員工的培養教育和要求之高,多年打造經營起來的聲譽,絕對不能被毀於一旦。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

所以當一個不很明智的漲價,無論是什麼理由,引來顧客一片反對批評時,管理層果斷修正,並且發出致歉信,勇敢承認是管理層決策錯誤,是多麼的正確,這才是為公司的長久發展最應該做的。

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤

關於海底撈,關於海底撈的服務與價格,你有什麼想說的呢?

從海底撈迎賓妹子的高情商對話,分析海底撈漲價是多麼錯誤



分享到:


相關文章: