最是一年賞春處
絕勝黃花滿千垛
興化
地處美麗富庶的裡下河平原
廣袤的水鄉澤園鍾靈毓秀
沃野千里阡陌縱橫
水波瀲灩垛上花開
興化，古名昭陽，素有“魚米之鄉”的美譽。阡陌般的水網交織出了花海、綠地、碧水、古樸村落等別具詩韻的文化。正如它的名字“興盛教化”一樣，永遠以文化為城市發展的根基，無論是依城伴水的“玄武靈臺”、還是四牌樓的匾額都彰顯著這座城市的人文風骨。
興化還有哪些必去、必玩之地呢？
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全球"四大花海"
“河有萬彎多碧水，田無一垛不黃花”，這是對油菜花開時節興化的形象書寫。興化地處美麗富庶的裡下河平原，鄉村旅遊資源及人文底蘊豐富，千垛菜花美名更是享譽海內外，是全球獨一無二的水上花海，與法國普羅旺斯薰衣草花海、荷蘭鬱金香花海、日本京都櫻花花海並列為全球"四大花海"，被聯合國糧農組織授予“全球重要農業文化遺產”稱號。
興化美景
“船在水上行，人在花中游”的景緻
讓人完全陶醉在興化千垛菜花濃濃的江南韻味中
垛田上的詩和遠方
千垛景區
千垛景區以“垛田”特色地貌享譽全球，這裡河港縱橫，菱藕飄香，塊塊隔垛宛如漂浮於水面島嶼，有“萬島之國”的美譽。
每年春季，油菜花開，藍天、碧水、“金島”織就了“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”的奇麗畫面。泛舟其中，如入迷宮，濃郁花香讓人迷醉，旖旎風光令人流連忘返。
坐上船孃劃的扁舟，穿行於千百個油菜花田之間，船在水上行，人在花中游，花香瀰漫水面，春意撲面而來。下了船，再到垛田間的阡陌小道走一走，不多時，保準你迷失在這“金色花海”。極目遠眺，滿眼盡是金黃的油菜花，從腳下延伸到地平線，令人心曠神怡。
李中水上森林景區
江蘇省最大的人工生態林。園內10萬餘株水杉、池杉套天，百鳥齊聚，林中群鳥飛舞，水中魚兒歡躍，亭臺石橋錯落有致，木質棧道曲徑通幽，勃勃生機讓人流連忘返。
而令人印象深刻的無疑是景區獨有的霧森了，當遊客置身於雲霧濛濛的幻境時,彷彿進入到了神話電視劇中，引得無數遊人發出了-霧森幻境勝蟾宮的感嘆！區內設有水上森林康復醫院，與生態美景共融，形成了集觀光、休閒、養生、養老、康復等功能為一體的大健康體系。
興化縣署
興化縣署始建於北宋淳化年間。北宋天聖年間范仲淹任職興化，築海堤、建學館、興城市，實踐其先天下之憂而憂，後天下之樂而樂的平生抱負。
二零零九年興化市對宋縣署進行移址重建，按照修舊如舊的原則復建了正門、譙樓、儀門、大堂兩廡及當年范仲淹所建梅嶺、梅亭。在兩廡設立了范仲淹紀念館。
看完如此美麗的風景
怎麼能不去老城探尋歷史呢?
老街小巷漫步尋古
鄭板橋·范仲淹紀念館
鄭板橋•范仲淹紀念館是以鄭板橋藝術文化、國學文化、名人文化、收藏文化為特色的區域，包含楚水流長館、鄭板橋紀念館、李園船廳、興化縣署、四牌樓文化廣場等景點。
漫步於古色古香的街市、弄堂，思緒頓時穿越百年，回到了那個詩韻悠遠的時代中去了。
金東門老街
金東門老街，距今有著千年的歷史，自晚唐大曆二年東部瀕海的常豐堰筑後，古街區逐歩成為商貿往來和文化交流的聚集地。經過幹年的積澱，街區內留下了豐富的歷史遺存和人文古蹟，鄭板橋故居、趙海仙洋樓、狀元坊、上池齋藥店、成家大司馬府等十多個景點，如星宿般鑲嵌其中，訴說看水鄉興化悠久的歷史和深厚的人文。
沙溝古鎮
沙溝古鎮，地勢低窪，四面環水，“一湖五蕩”,至今保持著獨特的水鄉風貌，她如同一位安祥的老人。這裡完好的古建築群、敦厚大氣的大士禪林、以及那菩提聖樹、元代香櫞、萬朵紫薇…都在述說著古老而悠遠的故事。
玩轉興化
逛久了，身心都需要小憩一下！
耘朵民宿
景瀾·耘朵民宿藏身在平旺湖北岸湖濱小島之上，兩座石拱橋，是與村落連接的光陰紐帶。向南，碧水千頃，柔軟得像首長長的曲。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，田間四時勞作，萬物繁衍生息，皆循自然永續，耘朵民宿在光陰與光陰的空隙間聆聽生活美學靜謐發聲。
興化美食
旅行當然少不了舌尖上的美味佳餚
和家人一起細品興化早茶，是閒然舒適的幸福
和三五好友一起尋味興化大閘蟹
吃一次歡暢淋漓的螃蟹宴，是瀟灑快意的幸福
快來一場尋味之旅吧！
興化大閘蟹
除了陽澄湖，興化也是一個吃蟹的好地方。很多人不知道，興化是“中國河蟹養殖第一縣”，有大閘蟹的季節，一定不要錯過興化醉蟹，用興化當地產的大閘蟹，加米酒香料精鹽浸泡醉制而成，鹹鮮且肉質飽滿，恰到好處的辣味，蟹肉吃上去清新又開胃爽滑。三四月不是湖蟹的季節，但是可以選擇吃醉蟹，選用興化水域生活的河蟹，肉質Q彈嫩滑，經過醉制，鮮美的很。
興化龍香芋
還記得《舌尖上的中國》那令人回味的興化龍香芋嗎？“萬畝垛田碧波盪漾，芋香芬芳人家天堂”，龍香芋以其獨有的品質，成為當地特色優質農產品之一，龍香芋去皮，切塊，與同樣切塊的帶皮五花肉煸炒紅燒，肉的香味浸入芋頭裡，那是久久難忘的味道……
興化沙溝魚圓
興化是名副其實的魚米之鄉，興化魚圓早在明末清初就已盛產，歷史悠久。興化魚圓的原料是草魚，草魚的肉質白嫩，骨刺少，營養豐富，製作出來的魚圓外形圓滑、飽滿，色鮮、肉嫩、味美，外皮似金、內肉如銀、極富韌性。由於魚圓的製作方法不同，可以分為油泵魚圓和水泵魚圓兩種，油氽魚圓更是極具特色，氽入油鍋後，稍滾就浮，盛起來上桌，金燦燦圓滾滾的外皮，咬開后里面肉色雪白，油而不膩，後味回味無窮，絕對能滿足你對魚圓的所有幻想。
興化遊記
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芳菲四月
油菜花逐漸“染黃”了水鄉大地
一片片金燦燦的油菜花
使得浪漫、詩意湧上心頭
正是賞春好時節
何不借此春光
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一同邂逅片片花海
赴一場春的盛宴
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