我們每人每天吃多少全穀物比較合適?
每天主食量半斤至八兩,五穀和雜豆一斤至三兩,薯類一至二兩合理搭配
有什麼人不適合吃全穀食物?
腸胃功能差的人少吃,兒童、老人少吃
燕麥可以降脂降糖,健身人士的最愛,是真的嗎?
燕麥含有豐富的膳食纖維、抗性澱粉、葡聚糖,有很好的飽腹感,保健作用也很強
市場上的全麥食物很多,怎樣挑選呢?
要看營養成分表,全麥食物膳食纖維含量在10%,普通麵粉在1.5%_2.5%之間,要挑含量高的,再看配料表,選擇全麥麵粉比例高的產品。
【重點提示】:
1、我們每人每天吃主食量半斤至八兩,五穀和雜豆一斤至三兩,薯類一至二兩比較合適
2、腸胃功能差的人、兒童和老人少吃全穀食物
3、燕麥含有豐富的膳食纖維、抗性澱粉,有很好的飽腹感,保健作用也很強
4、選擇全麥食物,要看營養成分表,全麥食物膳食纖維含量在10%,普通麵粉在1.5%_2.5%之間,要挑含量高的。
(WGQ)
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