《青花瓷》是方文山作詞，周杰倫作曲並演唱的歌曲，2008年7月5日該歌曲在第19屆臺灣金曲獎頒獎典禮上獲得年度最佳歌曲獎、年度最佳作詞獎和年度最佳作曲獎三項獎項。
方文山因認識了幾個鑑賞古董藝術的朋友，在與他們時而青銅、時而宋瓷、時而明清傢俱等橫跨千年談古論今的聊天中，觸發其想用那些傳世的中華藝術品來當歌名的動機。當時方文山第一個想到的是青銅器，原本是要以殷商時期開始鑄造的青銅器來作為歌名，以青銅的厚實來象徵愛情的堅貞；以千年斑駁的銅鏽來比喻世事的滄桑；以器皿上難解的銘文來闡述誓言的神秘。
但剛開始落筆時卻發現周杰倫這首曲的曲調溫柔委婉、淡雅脫俗，以至於其腦海中浮現的全是煙雨江南的畫面。又因當時的青銅器也同時製作成殺敵的兵器，這顯得“青銅器“這三個字太過厚重笨拙，充滿廝殺的硝煙味，於是尚在構思中的歌詞尚未落筆便已放棄。
後來方文山再選定宋朝時曾盛極一時的汝窯瓷，主要是因為它的珍稀度。因為戰亂的關係，與釉料配方與燒製過程的窯變等因素，全世界現傳世的汝窯珍品竟只有70餘件，堪稱國之重寶，彌足珍貴。但問題又來了，因為純正上品的汝窯，只有一種顏色，就是“天青色“，完全沒有任何花俏的紋飾，而且造型簡單素雅，在我看來猶如現今極簡主義大師的作品，雖有一種樸素的內涵，與經久耐看的質感，但總覺得不足以形容詭譎多變，愛恨兼具的愛情。
雖然最後還是沒有用汝窯當歌詞名，但我在收集寫作資料的過程中，卻因為一句“雨過天青雲破處，這般顏色做來。“的詞句，觸發其靈感而寫下副歌的第一句“天青色等煙雨“。此話據傳語出宋徽宗，因當時的汝窯專供宋皇室使用，而窯官將汝窯瓷燒製完成後，請示宋徽宗為其色定名時，徽宗御批；“雨過天青雲破處，這般顏色做將來。“
此後，天青色即為汝窯瓷欽定的顏色名。但後來方文山還是放棄用汝窯當歌名，除了因為它的特性不適用於纏綿悱惻的愛情外，汝窯的名字也稍嫌不夠悽美。幾經轉折，最終歌名才確定用初燒於唐代至今已綿延一千多年為中國早期最具代表性的外銷藝術品青花瓷。
當初當方文山確定了“天青色等煙雨“的歌詞後，沒多久就又順手寫下副歌第二句“而我在等你“，於是副歌第一行的關鍵詞即孕育而生；“天青色等煙雨，而我在等你“。因歌詞裡所描述的天青色，是無法自己出現的，它必須耐心地等待一場不知何時會降臨的雨，才能夠在積雲散去的朗朗晴空以天青的顏色出現。因為雨過天晴後才會出現天青色，先降雨才能有天青，但方文山倒過來說，想看到天青色唯有先等待下雨。還有，之所以用“煙雨“，而不用“下雨“，則純粹是因為煙雨的意境比較美。
就像愛情一樣，你不知道什麼時候天會下雨，你就在這裡等，等雨一來的時候，開始燒溫度和溼度剛剛好，特別好的時候，最美的天青色就出來了，所以你不知道你的另一半會在什麼時候出現，你只能用生命去等，一定有一刻，你剛好在，他剛好來，便成就了你們的天青色。
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