近日，我國海關總署公佈了一季度的糧食進口明細，從整個進口情況來看，一季度除了大米外，小麥、玉米、大豆等主糧品種進口量出現全面回升的勢頭。
具體來看，一季度我國進口糧食總量2406萬噸，同比增長5.7%，其中小麥進口127萬噸，同比增長23.1%，玉米進口125萬噸，同比增長27.3%，稻穀及大米進口56萬噸，同比下降3.9%，大豆進口1779萬噸，同比增長6.2%。
此外，一季度我國食用植物油進口169萬噸，同比下降14%，高粱進口63萬噸，同比增長295倍，豬肉進口95萬噸，同比增長170.6%。
值得注意的是，分開來看，一季度我國豬肉及飼料糧進口增幅明顯，主要包括豬肉、玉米、大豆、高粱等品種，表現出我國肉蛋奶市場供應對外依賴度較高，特別是在大豆品種方面。
而大米市場，近年來隨著我國稻穀去庫存計劃的開啟，我國已經重放全球大米出口市場。數據顯示，一季度我國大米出口量為52萬噸，同比增長8.8%，佔一季度我國糧食出口總量的65.8%。
此外，在一季度的進口數據中，小麥的進口變化具有明顯的代表性。
海關數據顯示，一季度我國小麥總進口量增長23.1%，但3月份單月的增幅就高達107.6%，這表明在1-2月受宏觀環境的影響，小麥進口量並不多。
進入3月份之後，隨著國內供應情況的變化，小麥需求開始增長，進口市場也逐漸放大。但同期我們也發現，國內目前在託市庫存方面有近億噸的陳糧等待銷售。
市場監測顯示，目前我國每週向市場投放400萬噸的陳糧，成交量也逐漸攀升，當前周成交量接近100萬噸的水平，但即便如此，市場小麥價格仍表現出一定的上漲勢頭。
來自專業機構的數據顯示，金沙河集團與江蘇華升麵粉有限公司昨天小麥價格上漲了5釐錢。
目前距離新小麥上市還有1個月的時間，即便加上小麥後熟期，也不過倆月時間，但庫存龐大、進口增加、價格上漲的趨勢預計仍會持續。
與此同時，根據《消費者報道》整理的國家和省市市場監督管理局在2015年2月到2020年2月五年內對面粉的質量抽查數據顯示：國家監管部門共檢出235批次不合格小麥粉，不合格原因主要是真菌毒素超標，其中嘔吐毒素超標最為嚴重，共發現180次，佔比高達76.6%，近8成。
綜合來看，表明我國小麥市場普通糧源充足，但高品質小麥供應不足。近兩年我們也發現，河南北部、河北、山東地區的小麥因麥質較好，受市場歡迎度高，而反觀黃河以南地區，陳糧庫存最為嚴重。
每日糧油2020年4月29日撰文
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