紅網時刻編輯 馮競萱 整理報道 攝影 李宏松
湖南桃江,這個美若桃花的地方,漫山竹海,蔥綠幽深。過去村民守著滿山“寶貝”,白白受窮。在精準扶貧政策的帶動下,桃江一躍成為湖南產筍第一大縣。當地政府致力於發展竹產業精深加工和特色美食加工,“桃江竹筍”還成功申報為國家地理標誌證明商標。桃江成了竹之福地,楠竹成了貧困戶的福星。
每年冬春季節,村民都會上山挖楠竹筍子,運到城裡賣給竹筍加工廠。工廠根據不同的竹筍材料,採用不同的加工方法,製作出各種不同風味的竹筍。楠竹及其製品為當地村民帶來越來越豐厚的經濟效益,人們生活有了保障,幸福感逐漸提升,脫貧的村民們臉上綻放的笑容,比桃花還燦爛。
村民在山上挖筍,這裡竹筍長得高大粗壯。
村民將竹筍送往加工廠,一般現場結算酬勞。
竹筍加工廠的工人均為當地村民。
竹筍加工廠為當地村民提供了許多就業機會。
家門口就能打工,人們工作分外有勁頭。
竹筍加工車間內部。
竹筍加工車間內部。
工人們忙碌而有序。
竹筍精深加工環節。
桃江八珍竹筍全席。
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