走,上山,采茶!

人们常说,最美的风景永远在路上。而对于春天,最美的景色莫过于茶山的那一片翠绿了。

走,上山,采茶!

待到春风二三月,石炉敲火试新茶。每年的这个时候,去茶山寻茶成了我们必不可少的项目。

说起川茶,峨眉山出产的高山绿茶可以说是久负盛名。

走,上山,采茶!

而与峨眉山相对而立的夹江皇顶山就显得低调了,品质与峨眉山茶相比有过之而无不及,却鲜有人知。

走,上山,采茶!

此次我们的目的地就是皇顶山茶叶基地,位于夹江县龙沱乡修文村,驱车两小时到达山下的时候,合作伙伴已经早早在此等候。

走,上山,采茶!

在山下沿着蜿蜒的公路步行而上,桃花红,李花白,茶山绿,时而遇到正在采茶的茶农,春暖花开的三月,满眼春色美不胜收。

走,上山,采茶!

去年来的时候,路面泥泞很不好走,今年得益于政府扶贫,新修了水泥路。尽管如此,因为山势陡峭,想要登顶也还是很吃力。

走,上山,采茶!

途遇一位茶农大哥热情地招呼我们,脸上洋溢着幸福地笑容跟我们说,今年的茶叶品质很好,一斤鲜叶可以卖到100多块钱。

走,上山,采茶!

茶农大哥拿出刚刚采摘的茶芽给我们看,茶芽嫩绿饱满,要知道这可是制作顶级竹叶青的原料。

走,上山,采茶!

据介绍,当地因缺乏专业的茶叶加工厂,所以大多数鲜叶都被其他外地公司收购。这也是为什么这里的茶叶品质好却很少有人知道的原因。

走,上山,采茶!

路边的野茶树也趁着这大好春光努力生长。继续沿路而行,茶园之中的李子花热情地绽放着。

听了同行的合作伙伴介绍才知道,原来当地的李子品种“脆红李”也远销全国。

走,上山,采茶!

边走边看边聊边拍,今年合作伙伴的规模进一步扩大,为了改变此前每家分散孤立的种茶方式,收下了之前分散的小茶园。

走,上山,采茶!

两个小时爬到山顶,在海拔1800米的山顶望去,万亩茶园层叠翠绿、绵延起伏。

走,上山,采茶!

在山顶茶园偶遇一位当地摄影协会的老师在这里拍照,他说这里风景好、茶叶好,每年这个时候都会来这里拍拍照,然后带几斤茶叶回去。

走,上山,采茶!

逛完茶园,下山吃饭。跋山涉水之后迎接我们的是一顿丰盛的大餐。

走,上山,采茶!

当地准备发展农业旅游,目前正在大力建设基础设施,我们成为了山脚下刚开业农家乐的第一批客人。

走,上山,采茶!

菜品十分绿色,全部就地取材。地里出的新鲜蔬菜,山里的野菜,农家土猪肉…现在回想起来口水还是止不住的流。

走,上山,采茶!

吃过饭稍作休息,合作伙伴拿来了我们最期待的、刚炒好的新茶。用山里接来的山泉水泡上一杯今年的明前茶,汤色清澈明净,叶底嫩绿明亮。端起茶杯品尝,香气高鲜持久,滋味醇厚鲜爽。

走,上山,采茶!

俗话说得好“明前茶,贵如金”,今年明前上市的峨眉区域新茶因其口感醇香绵和,加上今年气温低产量少,所以价格要贵一些。

走,上山,采茶!

动心了吗?挑个好天气约一约,一起去体验一把采茶的乐趣吧!

走,上山,采茶!


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