是世界上最辣的辣椒，最辣的辣椒是一種名為龍息的辣椒，大家都知道電影裡面龍息噴出來的都是火焰，這個辣椒給人的感覺也是這樣的，似乎全身都會被燒成灰一樣。
世界最辣的辣椒：龍息
龍息，全世界最辣的辣椒。這種辣椒極其危險。讓這“龍”給你吐一口氣，你分分鐘沒命，因為它實在是太辣了。
“龍息”辣到什麼程度？“卡羅來納死神”（Carolina Reaper）之前是最辣的辣椒，辣度達160萬SHU。美國軍隊用的辣椒噴霧辣度更加可怕，達200萬SHU。但是龍息辣度居然高達248萬SHU！
不過，它可不是用來殺人的。它有醫學價值，可以用來給病人進行局部麻醉。這再次說明，只要人類利用妥當，“至毒之物”也可以是寶。這就好比蛇的毒液會致命，卻也可以做成血清，拯救被咬的病人。
英國諾丁漢大學的研究人員和農民麥克·史密斯共同研發了這種逆天神椒。
吃龍息辣椒什麼感覺
新墨西哥州立大學辣椒研究所園藝學教授Paul Bosland說，吃這辣椒，第一反應就是嘴被麻掉了。人的自我保護功能是機智的。嘴一碰到這種辣椒，嘴裡面的感受器馬上就會警告大腦：這不是吃的！你這個吃貨不要看見什麼就塞嘴裡！
要只是嘴麻掉，那和吃麻辣燙有什麼區別！這時候可怕的事發生了，和“龍息”接觸的部位，特別是辣椒素濃度高的部位，在嘴麻掉之後會開始長出一個個的水皰。如果你不幸嚥了下去，嗓子也會長水皰。
機智的人腦這個時候感覺到事情不簡單，開始產生疼痛。這種痛的形式就是“熱”加“辣”。為了抑制住這種熱辣的衝擊，人的嘴巴會英勇犧牲掉接觸部位的表層細胞（所以才長了水皰），不讓它蔓延到身體其他部位。
不要以為事情就這麼簡單。地表最強辣椒，就此罷休豈不毀了一世英名。像這樣的變態辣，長個水皰都不能遏制住火辣的感覺，辣椒素會穿透水皰，持續刺激嘴巴的感受器下方的神經末梢，痛感至少會持續20分鐘。
龍息辣椒會辣死人嗎
事實是，辣椒本身不會真的“辣”死你，不過它會讓你“自殺”。
一旦身體被太多的辣椒素攻擊，免疫系統處在極端應激反應下的過度保護，就可能會讓你“狗帶”。
因為有時候，免疫系統全面啟動會讓你的身體強制關機——過敏性休克，甚至關閉你的呼吸道。
所以如果不及時治療，“辣到窒息”和“辣死”將不再只是一句玩笑話。
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