晒晒我家10天的午餐,每天的菜都不一樣,網友:一看就是南方人

曬曬我家10天的午餐,每天的菜都不一樣,網友:一看就是南方人!在鄉下住了幾個月,過得特別開心,一家人也都胖了不少。鄉下的飯菜雖然不好看,但是很實在很好吃,很多菜都是在城裡吃不到的。今天把我們家10天的午餐曬到網上,有網友說:一看就是南方人;還有的網友說:不是湖南人就是江西人。不得不說,網友們的眼睛真的很“毒”,這些都是江西的農家菜,朋友們,這些菜只看圖片,你全部都認識嗎?

第一天:蒸臘肉+小炒煙筍+小炒蕨菜乾+油豆腐炒肉+麻辣涼菜+香辣烤鴨+小炒豆芽+蒸蛋羹+小炒驢肉+田園排骨湯+香菇燉土雞肉+撲辣辣蒸鯿魚

這天家裡有客人,午餐很豐富,這些菜全是婆婆一個人做的,我只負責洗菜、端菜、端茶倒水和搞衛生。麻辣涼菜和烤鴨都是買的,在鄉下來客人,很多人都喜歡買這兩個菜。

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第二天:蒸臘肉+香辣驢肉+茶油蒸蛋羹+紅燒豬腳+胡蘿蔔炒木耳+蒸臘魚+小炒雞雜+清炒包菜+紅燒雞腳+香煎豆腐+土雞湯+土鴨湯

這是婆婆做的年夜飯,我們這邊一般都是中午吃團圓飯,土雞、土鴨、蒸臘肉和臘魚這些都是年夜飯必備的菜,每年都有。

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第三天:紅燒肉+清炒白菜+香辣油豆腐+撲辣椒炒乾菜+蒜香苤藍+田園排骨湯

農村這邊都愛吃乾菜,隔三差五就會炒上一盤,特別開胃,城裡親戚每次來,都會帶一些走,大家都很喜歡吃婆婆曬的乾菜,比在超市買的香多了。

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第四天:小炒花菜+蒸臘魚+青菜+油辣椒+黴豆腐+鹽菜油豆腐蒸肉

黴豆腐和油辣椒都是婆婆自己做的,香辣開胃,早上用來拌麵吃特別過癮。

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第五天:小炒臘鴨+清炒苤藍+小炒鴨胗+鹽菜油豆腐蒸肉+小炒煙筍+茶油蒸蛋羹+小炒煙燻豆乾+蒸臘肉

這天的菜全都是我喜歡的,每道菜都做得很好,為婆婆的廚藝點贊!

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第六天:棕苞湯+煎菜椒+清炒兒菜+臘魚+清炒包菜+小炒雜菜乾

棕苞是純天然的綠色食品,有消炎清火及降血壓等功效,老一輩的人特別愛吃。棕苞湯入口微苦,回味甘甜,沒吃過的朋友們一定要試試。

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第七天:臘豬口條+香辣蘿蔔片+小炒雞蛋+蒸臘肉+蒸蛋羹+撲辣椒炒雜菜乾+水煮皮蛋+清炒白菜+鹽菜油豆腐蒸肉+蒸臘魚

江西這邊待客一般都是十道菜或者更多,其中臘味是少不了的,在農村大家愛吃臘肉勝過鮮肉。

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第八天:蒸臘魚+茶油蒸蛋羹+小炒兒菜+紅燒肉+煎辣椒+幹椒炒臘肉+清炒荷蘭豆+小炒煙筍+桂圓紅棗枸杞湯+油豆腐燒鴨肉+水餃

這天有十二道菜,後面還有一個青菜,十一道菜在我們家是不允許的,婆婆非常在意這些。

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第九天:香蔥炒小河魚+薺菜煎蛋+清炒白菜

公公婆婆不在家吃飯,我自己做好了飯菜,端到外面拍的,大廳光線特別暗。今年我和婆婆去挖了好多野生的薺菜回來,焯水後凍在冰箱裡,想吃就拿一袋出來做包子或者煎蛋,超級好吃的。

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第十天:油渣炒春筍+豬油炒白蘿蔔+香蔥煎蛋

這也是我自己在家做的午餐,用豬油炒出來的春筍和蘿蔔片,特別好吃,雖然簡單,但是很合口味。

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這些農家菜,大家都吃過嗎?評論區留言說說看,有多少老鄉在線。

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