今天我先給大傢伙聊聊，咱們都吃過的鴛鴦鍋！！！！
你們吃火鍋的時候，會點鴛鴦鍋嗎？就是那種一半白湯、一半紅湯的鍋底。
曾經有人告訴我，在巴蜀地區，許多有經驗的老人是不吃鴛鴦鍋的。因為鴛鴦鍋，也被叫做“陰陽鍋”。你永遠不知道，和你拼桌的那位，到底是什麼東西。
大學的時候，我有個來自重慶的女朋友，喬淺。我本是不吃辣的江浙男生，但為了陪她，四年裡吃了九十九頓火鍋——幸好還有“鴛鴦鍋”這種選擇。後來，我其他的重慶朋友告訴我，當一個重慶人願意和你一起吃鴛鴦鍋時，那是一種近乎破壞原則的遷就了。
我們本想著，將第一百頓火鍋作為紀念日。但直到我們分手，這個數字依然永遠定格在了九十九。
畢業後第三年，我到重慶出差，夜裡肚子餓，便出來找夜宵吃。順著昏暗的路燈走了許久，我也沒見著一家營業的店鋪。走著走著，突然一股麻辣鮮香的氣味飄了過來，我抽了抽鼻子，順著香味快走幾步，走過幾個拐角，香味愈發濃郁了。
繞過一片沒有路燈的黑巷子，熱辣的煙火氣撲面而來。不遠處一家火鍋店裡人聲鼎沸，光著膀子的漢子和爽利的重慶女娃在氤氳水汽裡放聲談笑，大快朵頤。這是一家“洞子火鍋”。
據說，抗戰初期，蔣光頭動員重慶人民在全市大興土木，挖出了錯綜複雜、全世界最龐大的防空洞體系。戰爭結束後，這些防空洞因為陰氣太重，無法用於日常居住。但勤勞的重慶人民另闢蹊徑，開起來一家家“洞子火鍋”，依靠火鍋店的熱辣與人氣調和，使這反而成了重慶一景。
這個故事還是喬淺告訴我的呢……我心頭一黯，甩甩腦袋讓自己不再去想，低頭就要往店裡鑽。
一邊忙活的店主突然湊過來，伸手攔住了我。這是個滿手油汙的中年漢子，看著不起眼但手上功夫不弱，幾乎是一個人張羅起了整個店面。
“怎麼，不做生意的嗎？”我有些惱怒，但還是耐著性子問。
店主上下打量了我一番：“外地人？”看我點頭，他努努嘴，指了指店門口的供桌，“拜了再進。”
那是一個巴掌大的青銅雕塑。和一般店裡供著的財神、觀音之類的不同，這是一個跨馬橫劍的將軍，眼神尤其靈動，帶著威嚴注視著我，彷彿隨時會仗劍劈來一般。
看我似乎有些疑惑，店主輕聲解釋：“這是巴蔓子將軍，定陰陽、分善惡。”
怎麼，不保佑發財的嗎？我心裡奇怪，但也不方便問，就老老實實地衝著神像拜了三拜。
看我拜完，店主似乎鬆了口氣，他側身讓開了路：“店裡忙，你看著坐吧……小心點，吃完趕緊走。”
我越發覺得奇怪了，這哪裡是做生意的態度，居然還趕人走。
皺著眉頭，我在店裡環顧了一圈，卻怎麼也沒找到空桌子。難道只能拼桌了嗎？火鍋這東西，和不認識的人一起吃……我稍微有些尷尬。
正愁著，一個熟悉的聲音突然響了起來：“阿川，到這兒來。”
我回頭一看，一下子愣在了當場。
那個笑顏如花，在氤氳的蒸汽後若隱若現的精緻面孔，不是喬淺又是誰？
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