為深入落實學校新冠疫情防控工作，提高食堂管理水平，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。4月13日，學校食堂召開2020年春季食堂從業人員培訓會。會議由袁鳳懷主持，校長、後勤領導、安全負責人 食堂採購人員和食堂工作人員參加。
首先，李龍清就近期疫情防控形勢和八九年級返校復課情況作了介紹，指出學校是食品安全第一責任人的責任意識，食堂從業人員要樹立“食品安全無小事”的思想，要有高度的責任心、使命感，堅持把安全、質量、防疫放在心中、放在首位，做好本職工作，為師生服好務。
食堂安全管理員杜元聰組織大家學習了《四川省中小學食堂食品安全管理辦法》。從“食堂從業人員的衛生要求、食堂食品安全管理制度、食品採購相關知識、禁止加工的食品、有毒有害物質排查、應急處置”等方面進行了講解和培訓，並通過列舉日常巡查發現的問題，深刻闡述了加強食品衛生安全工作的重要性；隨後，食堂負責人王志做表態性發言。
最後，學校分管後勤工作的副校長袁鳳懷對上學期食堂工作進行了總結，肯定了成績也指出了不足，同時對新學期的食品安全工作提出了新的要求。要求第一責任人嚴把材料接受、查驗、登記關，保留票據、立即建檔；做好臺賬登記關；嚴把烹調加工、餐具消毒、個人衛生、後廚衛生等幾大關口，做放心食品。
通過培訓，切實提高了學校食堂食品安全管理能力，進一步強化了學校食堂從業人員食品安全操作技能，有效預防群體性食物中毒事件的發生，保障了廣大師生身體健康和“舌尖上的安全”。
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