忙人無閒田，農人無假期。5月1日，“五一”長假第一天，記者來到黔西縣雨朵鎮扯泥社區，這裡居民長假不打烊，各自在“小菜”地裡忙活。
當下，地裡的小菜長勢旺盛。扯泥社區群眾管田間地頭栽種的韭菜、芫荽、魚香菜、小蔥等蔬菜叫“小菜”。而今這些“小菜”，已成為當地群眾增收致富的主導產業。
社區幹部帶頭幹 田間地頭種“小菜”
扯泥社區3組小路旁的一片韭菜地裡，有一塊韭菜長勢特別好。社區主任彭棟樑說，這塊韭菜就是他種的。“作為社區主任，工作再忙也要帶個頭，為群眾作示範。自己做出效益來，指導群眾才有說服力。”彭棟樑說，今年因工作事務繁忙，只種了兩畝多韭菜。
“我這塊韭菜面積1.15畝，一茬可收1000多斤。按一年收六七茬，現在每斤價格1.5元，每畝地一年收入有1萬多塊。就算有些群眾管理稍差一點，只要風調雨順，每畝保守一點算下來也有六七千元的收入。”彭棟樑說。
今年69歲的扯泥社區11組居民小組長陳福建，在種韭菜上還是有一股不服輸的勁兒。在本組一塊名叫落窩田的韭菜地裡，陳福建正蹲在今年新栽種韭菜的地裡麻利地拔除雜草。“這塊一畝半的水稻田，去年種水稻收了千把斤穀子。今年為便於管理，我把它改種韭菜了。”說起種韭菜賺錢的喜悅，陳福建說，“我這把年紀，出門打工不現實，就乾脆在家打理自己的田土，一來作為組長要帶好農業產業結構調整的頭，二來多賺幾文手頭寬裕了，幫補一下兒子孫子，一大家子都高興。”
去年，陳福建和老伴靠種韭菜收入三四萬塊，“正好給孫子們當學費，幫兒子減輕些負擔。”老陳說，“今年又擴大6、7畝韭菜種植規模，還一次就備足夠全年用的3噸專用複合肥，爭取在收穫季每天都有韭菜割。”
據陳福建介紹，全居民組75戶群眾，嚐到種韭菜的甜頭後，除了外出務工的，其他有勞動力沒有外出的農戶幾乎都種了韭菜、辣椒等“小菜”。
掰起手指算細賬 精耕細作划得來
當天下午，該社區11組青年農民陳玉明一家3口正在忙著分栽韭菜。“我盤算過了，種莊稼的勞動力成本其實不低於種韭菜，但收入遠遠比不上種韭菜划算。”陳玉明說，他家小田壩這塊水田，去年辛苦一年，收入八九百斤穀子，今年改種韭菜，預計一茬韭菜就抵種莊稼一年的收入。
說起回家種地，陳玉明的妻子劉英鳳說，過去他們一家都在浙江溫州等地打工，每人每月收入三五千元。後來兩個孩子長大了，為了照顧孩子上學讀書。夫妻二人就回家種韭菜，冬季空閒就賣酸辣粉，去年他們一家依託種韭菜全年收入六七萬元。
正在從小河裡抽水澆灌的1組居民王天祥，種韭菜也有六七年曆史了。今年，他將自己10畝承包地全都栽種韭菜，還從別人那裡流轉了5畝，家裡6個勞動力，除兩個外出務工，其餘就集中打理15畝韭菜。嚐到種植韭菜甜頭的王天祥說，“這裡栽種的韭菜，過去曾經每斤賣到4元的單價。現在每斤1.5元的收購價，算下來一畝地每年毛收入六七千元收入，除去五六百元的投入，莊稼種得再好也沒這麼多。”
45歲的蔡維進，也是1組種韭菜積極性較高的居民。今年他把別人家田土都流轉過來種，加上將去年還耕種的兩三畝水田一併改種韭菜，一下子將規模擴大十五六畝。原來在江蘇等地打工，後來也在附近做泥水工，現在他集中精力專種韭菜。“種韭菜沒有種水稻麻煩，只是收割挑選要更細心些。如果今年不是遇上前期雹災，現在我都開始割第二刀（收第二茬）了。不過我們都購買了農業保險，可適當減少損失。”蔡維進說。
11組77歲的居民張興忠風趣地說，“我老者種韭菜就當成做玩意，管一兩畝韭菜就當鍛鍊身體，去年也還是有好幾千塊錢進賬，還是很划算嘞。”
引進企業就近收 保護利益最實在
小菜種出來，關鍵還要銷出去，才能讓群眾增收致富。在扯泥社區韭菜收購點，貴州恆祿科技農業有限公司法人來燕林告訴記者，去年他們公司已在其他鄉鎮建有150畝韭菜示範基地，下一步將在全縣發展韭菜基地5000畝。今年，他們瞄準扯泥社區規模化規範種植韭菜的商機，專門在此設點收購韭菜。從農民手中收穫的韭菜經過二次清洗、挑選冷卻或加冰塊包裝後，直接銷售往廣東、重慶等地，今年計劃向外銷售6000噸。
同時，公司收購期間可就近解決20人務工，人均工資月3500元。來燕林還在扯泥社區幫扶聯繫6戶貧困戶，其中有1戶有的勞動力，就直接在其收購點務工，其他幾戶沒有勞動力，就靠收益分紅幫助他們穩定增加收入。“這此設點收購，就是不讓老百姓種的韭菜因運輸造成損失或爛在土頭。”來燕林說。
天色已晚，在蔬菜收購商徐廷貴的收購點，務工人員正忙著將韭菜清洗、打包、裝車，準備發往貴陽相關市場。據彭棟樑介紹，為了幫助居民打開“小菜”市場銷路，2016年，時任鎮黨委分管領導和社區主要負責人就多次與徐廷貴洽談達成合作營銷事宜，收購點入駐扯泥，收購的“小菜”主要發往貴陽等地，量大時每天10餘噸，解決了群眾的後顧之憂。
今年，扯泥社區種養殖專業合作社又擬引進一家龍頭企業並與其合夥，幫助扯泥社區“小菜”走進廣州市場。“我們引進幾家企業或個人入駐收購“小菜”，既可滿足群眾種得出來賣得出去，還可以讓企業形成競爭穩定提高單價，從而實現百姓利益最大化。”彭棟樑說。
據悉，扯泥社區土地肥沃，地勢平整，水肥條件相對良好，不少群眾十多年前就有種植“小菜”增加收入的習慣。隨著交通條件改善和農村產業革命的不斷深入，雨朵鎮黨委政府和扯泥社區“兩委”因勢利導，圍繞群眾增產增收，著力引導群眾在農業產業結構調整規模化和規範化上做文章。推進扯泥社區韭菜等產業發展進程中，鎮裡統一採購種苗無償提供給居民栽種，社區則負責組織群眾實施落實。
現在扯泥社區群眾嚐到甜頭，種“小菜”已成為居民普遍習慣。目前，社區11個居民組877戶居民，種植韭菜1500畝，小蔥200畝，魚香菜、芫荽、小瓜等800畝，辣椒200畝，對部分地勢稍高的山地，則引導種植100畝酒用高粱。
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監製：劉瑾 編審：許學義
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