開漁咯
9月16日，石浦港漁歌響亮
一年一度的開漁節如期而至
千人圍坐138桌
紅紅火火為漁民壯行
目送2000艘漁船出海遠航
大家又可以放開胃吃海鮮咯！
（圖片來自“甬派”）
當今年的“開漁節”遇上中秋佳節，象山縣迎來了一波的旅遊高峰。為防止“開漁節”期間食物中毒等突發性食品事件的發生，保障廣大賓客飲食安全，確保活動圓滿完成，小羅羅所在的縣市場監督管理局可早已把節日期間的保障工作作為重要任務來抓了呢！
快來看看，他們都做了什麼吧。
為確保餐桌上的食品安全，縣市場監管局嚴格執行保障實施方案，針對政府安排的接待單位（石浦半島酒店、半邊山工人療養院、皇冠假日酒店）、東門漁村開展重點檢查工作。嚴格審查食譜、菜單，剔除隱患菜品，要求從業廚師、服務員持有效健康證明培訓後上崗，規範加工操作，生熟、葷素食品不得混放，及時消除食品安全風險隱患。
圖為執法人員在皇冠假日酒店檢查後廚環境，並查看酒店內索證索票登記情況
活動期間，縣市場監管局派出執法人員駐點監督，強化對食品粗加工、烹調、分餐、食品留樣等重點環節的全程監管，並在現場對從業人員操作不規範的行為進行了糾正和指導。共簽訂重大活動承諾書和監督意見書各4份，下發更換食品品種意見書1份。
圖為執法人員在東門漁村千人宴活動現場開展保障行動
圖為執法人員在石浦半島酒店檢查酒店當天菜單是否和報備的一致，以及留樣情況
同時，執法人員重點巡查車站、碼頭、景區等人流量大的區域，突擊副食品店，要求商戶對物品擺放不合理、健康證需上牆、違規產品及時處理等問題進行整改，以更優的產品質量和管理方式服務消費者。
圖為執法人員檢查車站周邊副食品店，確保進貨渠道正規
圖為執法人員檢查景區提供冷飲服務的餐飲單位
與此同時，石浦民個協分會為助力開漁節活動，積極開展志願活動，向石浦沙塘灣村送去藥箱60份，給漁民們在船上的健康生活添加一份安心。協會里的藥師針對出海漁民在船上常見的感冒、拉肚子以及跌打損傷等突發問題，專門在小藥箱裡配備治理感冒、理氣止瀉、醒腦提神、清熱解毒以及紗布、創口貼、傷膏等十餘種非處方藥為主的藥品，預祝全村出海漁船平安出海，滿載而歸。
石浦民個協分會成員與村內漁嫂船東合影
Bye~
通訊員 | 羅沁瑤、王越
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