答應我好好保護眼睛好嘛，真的很重要-枸杞鯽魚湯

對於剛開始做自媒體，想要給更多的朋友們提供更多更加優質的文章，我也是不敢停下學習的腳步。每天看文章分析文章到深夜，為第二天的文章做準備。俗話說：眼睛是心靈的窗戶。一個人眼睛是否健康是非常重要的。因為總是看手機還有電腦，眼睛最近看什麼都有點花。老眼昏花，哈哈。

——智源

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所以請朋友們務必保護好眼睛。最近也一直想做一道對眼睛有好處的菜，來犒勞一下自己的眼睛。想來想去還是來一道魚湯吧！畢竟有點想吃魚，想念那種鮮鮮的味道了。自從上大學之後就很少回家，也很少能喝到魚湯，家的味道。

枸杞鯽魚湯

來到了熟悉的市場，到賣魚的攤位前，看到有一隻鯽魚“啪”一下翻了個身。我心想這個還活的挺好，肯定味道鮮美。就對老闆說：就它了。回到家，把它放在案板上，拿刀身狠狠的拍在魚頭上，把他拍暈（心疼它一秒鐘，願你下輩子投個好胎）。劃開魚肚掏空內臟，在這個過程很小心，生怕劃到手，或者把苦膽戳破了。然後清洗了一下放在一邊，待用。

準備蔥姜切絲，枸杞，一般燉湯都喜歡放一些枸杞。感覺口感會很好，有甜甜的味道，就像是湯達人這種注重湯的食品中，都或多或少放一些枸杞，而且枸杞對身體真的很好。鯽魚放入燒熱的油鍋內炸到微微發黃，撈出，瀝乾油。鍋放油油燒熱，放進去入蔥、姜爆香，加水燒開，加入枸杞及炸好的魚，燜燒了10分鐘，最後加入胡椒和鹽，出鍋。

枸杞鯽魚湯

鯽魚中富含維生素A，蛋白質，氨基酸對於近視眼，護眼有很好的作用。

端上了桌，呈上一碗米飯。喝上一口乳白色的魚湯。那種在口中煉煉的感覺，還有魚本身的鮮味真是太下飯了，還有一種久違了的，家的感覺。不說了開始塞飯。