一口一個根本停不下來
用料
油豆腐 16個
肉餡 100克
香菇 6朵
胡蘿蔔 1個
豆腐 1塊
蠔油 2勺
生抽 1勺
蔥 1根
鹽 適量
胡椒粉 2克
白糖 1勺
步驟 1
油豆腐泡把頭剪開 掏空內部
步驟 2
像這樣掏空裡面就可以了
步驟3
豬肉餡，香菇丁，胡蘿蔔的，豆腐1塊放入碗中
步驟 4
加入1勺生抽，適量鹽，少許胡椒粉，1勺糖
步驟 5
攪拌均勻做餡料
步驟 6
把肉餡塞到豆腐泡裡
步驟 7
塞好的豆腐泡擺在盤子中
步驟 8
上鍋蒸10分鐘
步驟 9
另起一鍋，少許水加入2大勺耗油，1勺生抽攪拌均勻調成醬汁
步驟 10
淋在蒸好的豆腐泡上面，撒上蔥花
步驟 11
來~ 一口一個 根本停不下來
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