饮酒
采菊东篱下,
悠然见南山。
山气日夕佳,
飞鸟相与还。
我们曾经熟读田园诗人陶渊明的诗句,伴随诗句在脑海中勾勒出“世外桃源”的模样,也是从那时起,我们每个人心中都种下了这样一个美好安详的梦。
恰好,在四川绵阳小乡村,有一位叫做李子柒的姑娘,把生活过成了2000万人的向往,就像诗中描写的那样质朴、单纯而自由。
花开有声的春天,她带着明媚去采摘鲜嫩的桃花,酿桃花蜜、做桃花糕,感受桃花固执的香气。
莲叶接天的夏季,她卷起裤腿在池塘中采莲挖藕,制荷花茶、酿荷花酒,感受翠绿清香的温柔。
金黄丰收的秋天,她背上竹筐带回满满的黄桃,在观花月影灯下,和最爱的家人分享一整桌黄桃小食,感受瓜果丰收的香甜。
银装素裹的冬天,她一袭红装灼灼其华,骑着马儿翻山越岭,听雪落下的声音,感受寒冬生命的孤傲。
每一天的起居劳作,每一帧的自然风景,无不是诗中山水田园梦的具象化。
在浙江遂昌、龙泉和福建蒲城两省三市县交界处,有一处与世隔绝了400年的古村落,正在上演着与李子柒视频里相似的故事。
现实版的“桃花源”
遗世独立的古村坐落在群山的怀抱之中,循着唯一一条“九曲十八弯”的环山路盘行数里,方至村口。
“复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作,男女衣着,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐。”陶渊明笔下的“桃花源”就这样从笔端纸面跃然于眼前。
古村名为[茶园村],放眼望去,村内茶园蔟蔟,茶树纵横。从村子穿行而过,身上就会落满茶树独特的香气。
汤显祖在“仙县”(今遂昌县)主政时,写下了传世名作《牡丹亭》,其中“一旗半枪金缕芽”描写的就是茶园古村。
茶园村地处九龙山腹地,林木丰富。几百年来,茶园村村民从未砍过一棵树。村内参天古树争荣立林,风骨铮铮。这在世人眼中难得一见的景象,不过是茶园村人的家中后院。
在这“九山半水半分田”之地,晨烟暮霭,春煦秋阴,都是画中的美景,是你我内心深处向往的“桃花源”。
我们虽然不能长期过那样的日子,但闲暇之时,还是可以来到这个清幽之地,诗意小憩,放松身心,体验向往的生活。
两年前,茶园村在保留原始生态和建筑外观的前提下加入现代建筑元素,将山村改造为居民与来客混居的轻奢野居生态村,命名为『旗山侠隐』。
隐士般的“慢生活”
“旗山侠隐”之名源自茶园村隐匿于避世之地,背倚绝壁旗山,村民素有习武传统,村庄自带侠骨仙风。目前开放的14栋房子、35间客房,均以金庸小说为名。
“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,金庸先生笔下的大侠,结局大多是退隐江湖,超然世外。
侠客本自由,何须名与利。“旗山侠隐”致敬经典,以“隐士文化”为底色,以“侠骨柔肠”为元素,再现金庸武侠小说里的隐世山水画卷。
笑傲江湖
大堂中,带着温度的老材料正在以现代化的方式复兴重生。
古老质朴的榆木长桌、田园诗意般的中式壁炉、清凉舒适的竹编沙发,无不是前世记忆的现世表达。围炉夜话、顾篝灯坐,都是一场历史与现代之间的无界对话。
一层客房空间宽敞,功能完善,按观景、饮茶、卧室、阅读的生活方式划分空间形态。每间客房内都有大小形态各异的窗子,倚窗览尽四季风华。
窗下老木高台和茶桌高低错落的陈列,带着一种时光沉淀的静气。
“山色好,讼庭稀,朝看飞鸟暮飞回,印床花落帘垂地”,汤显祖笔下的温柔从此有了模样。在此听风看雨、挥墨泼毫、品茗赏读,都是一种惬意。
每一根旧梁柱,每一块老砖墙,每一件手工打磨的家具都藏匿着醇厚的过往,可品、可赏、可居、更可与之相鸣。
转上二楼,卧房布置侠气中带着温文,黑陶、挂画、木椅,约莫会是常年隐匿竹林深处,循谱习琴的任盈盈会喜欢的模样。
笑傲江湖
连排一共9间卧房的“天龙八部”,则将匠人精神发挥到极致,家居悉数使用当地回收的老榆木手工制作而成。
经过精准切割和细细打磨,每一块木头的纹理都带着时光的气息。这是对返璞归真最直接的解读。
房间整体设计的材料除老木头外,当地的自然之材竹子也被运用到陈设的细微之处——精致的竹编沙发椅,艺术竹灯,以及床品上竹制饰品,不仅是当地文化的表达,更是高雅节气的呈现。
客房内使用竹子和绿植为装饰元素,师法自然,与窗外景色遥相呼应。一步入景,一步一景。
窗台露水,二人对坐,享受一壶好茶,既空灵也充实。
纯天然的好味道
最食人间烟火味,且以美食慰春风,美食会通过味蕾带给人最充实的愉悦。浙南山间物华天宝,遂昌的食味更是一绝。
《舌尖上的中国》第一季第一集,就以《自然的馈赠》为主题,将隐于山林、踪迹难寻的人间至味——遂昌冬笋呈现给观众。
遂昌也被誉为“中国竹炭之乡”,各式各样的美食围绕竹炭展开,炭烤草中鱼、炭烤蒜香骨、竹炭养生盅、竹炭面条、竹炭水饺……都是当地的特色美食。
香港资深跨媒体创作人、饮食文化策展人欧阳应霁多次前往茶园村,挖掘当地原生的味道和食物,和村民们一起打麻糍、磨豆腐、做青团。几经努力,旗山侠隐美食秘笈终现江湖。
旗山侠隐为每一位远道而来的客人量身订制菜单,以清冽山泉、甜美野菜、深山蜂蜜等地方风物入肴,为客人奉上恰到好处的招待。
品尝了太多浮华味道的味觉,是时候需要一份自然的纯粹来洗礼。
苏轼曾叹:“有客无酒,有酒无肴,月白风清,如此良夜何!”美酒美食缺一不可。在旗山侠隐自然淳朴的外貌下,隐藏着一间都会风格的鸡尾酒吧。
来自香港兰桂坊的酒吧主理人将当地茶文化与调酒文化相结合,调出了创新鸡尾酒“侠隐之旅”——纯天然的绿茶浸泡俄罗斯的伏特加,配以荷兰的荔枝甜酒、新鲜的柠檬汁,甜酸平衡,层次丰富
文字难以承载酒吧的氛围和美酒的韵味,只有到过的人,才能体会其中的快活。
最古风的山居体验
隐居避世的生活,虽然简单却不无聊。在茶园村,我们可以像古时人一样,日出而作,日落而息,过着简单自由的生活。
品茶采茶
来茶园村,怎能不体验一次采茶?
在层层茶园中,沐浴茶树自然的香气,细心摘下稚嫩的生茶,茶树积蓄了一整个冬天的能量便永久封存。
注水煮茶,杯中是久违的云雾山川。饮一口,所有的沉重与疲惫都将烟消云散,更能获得超脱于浮华之外的宁静与怡然。
日光下采茶劳作,月光下听琴品茶,就连睡梦中都会挂有淡淡的茶香。
习武练拳
绝大多数人初识茶园村,始于茶园武术。早年间村民为抵御山贼侵扰,便请武师相授武术,习武的传统沿袭至今,无论老少,每日练武。一招一式间,像极了武侠小说中身怀绝技却深藏不露的大侠。
传承百年的茶园武术一直“锁在深闺”孤芳自赏,直到2007年非物质文化遗产普查才被撩起神秘面纱。自2009年被列入非物质文化遗产名录后名声渐起,国内外武术爱好者慕名前来切磋交流。
来茶园村一趟,不妨跟着村民们去往汇聚天地之气的苦槠树林,学习百年武术强身健体。
听曲看戏
“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院。”旗山侠隐带给我们的,不仅是恬淡唯美的自然意境,更是戏剧大师的文化记忆。
山林田野之间,《牡丹亭》如约响起,仿佛杜丽娘穿越到了这里,“如花美眷”,“似水流年”,是那处曾相见。
书画共赏
村内还建有乡野美术馆、乡村图书馆,众多知名艺术家的大作在此展出,为鸡犬相闻的山村多了一些艺术气息。安逸的日子里,不妨在此欣赏书画,平静内心。
“旗山侠隐”起于侠,归于隐,在这个超然于世的田园中,晨有云雾朝露,月有山涧虫鸣,眼前所见皆是极具美学的乡村生活。
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