“漁極道”坐落於莆田萬達廣場，但畫風卻和周邊的店鋪有著明顯的不同，還沒進店，小喬就被店外山洞式的裝修風格吸引住了。
走進店裡，彷彿一瞬間穿越到一處外人難以尋覓的桃花源一般，絕美的桃花、粗糙的石壁、逼真的熔岩...每一處細節都極盡完美。
明亮的燈光透過桃花的間隙灑在桌面上，綠葉點綴其中，坐在這樣的環境下用餐，輕鬆舒適的氛圍瞬間讓人放鬆了下來。
店裡有著上下兩層，每一層的四周都是一處三面環繞的“石壁洞窟”，私密性良好，與朋友一起暢所欲言也不會打擾到別人。
遠離城市的喧囂，在這樣一處“桃花源”中，感受片刻的寧靜，充分享受食物帶來的美好。
店裡的環境絕美，食物的味道也是令人驚喜，店裡主打錫紙烤魚，通過錫紙將所有的汁水和味道鎖定在魚肉中，讓一份簡單的烤魚呈現出不簡單的驚人美味。
將烤魚放入錫紙前，需要先進行撒粉、刷醬、煎烤三大步驟，這可是“漁極道”保證烤魚色香味俱全的秘方哦。
清江魚（香辣味）
清江魚是店裡的熱銷魚，不僅肉質細膩肥美，鮮味十足，而且骨刺極少，吃起來非常方便。
搭配店裡招牌的香辣口味，辣椒融合魚香，勾得小喬忍不住直流口水。
浸透在香辣紅油中的魚肉顯得格外誘人，清晰的魚肉紋理肉眼可見，得益於錫紙包裹，魚肉也烤的十分入味。
烤盤持續為烤魚保溫加熱，軟嫩的魚肉輕輕一夾就是一大塊，而且魚刺極少，就算是不會挑刺的食客也可以輕鬆享用美食。
搭配的涮菜吸收了湯底的味道，尤其是土豆，軟糯可口，鹹香入味，不是肉，卻比肉還香。
巴沙魚（蒜香風味）
蒜香風味可是店裡自創的哦，迎合了莆田人的口味，沒有絲毫辣度，但香味卻極其濃郁，強烈推薦！
金黃的湯汁在熱氣中翻騰，濃郁至極的香味便在熱氣中迸發而出，吃過一次就愛上了！
老闆用料很大方，打開錫紙，巴沙魚的表面上鋪滿了一整層的細碎蒜末，沒有絲毫刺鼻味，只有蒜蓉與魚肉融合的鮮香，蒜蓉煮至軟糯，極易入口。
魚肉的表層微微焦，且骨刺極少，搭配蒜香風味的湯汁，入口軟嫩噴香，好吃到味蕾都在顫抖！
偷偷告訴大家一個小喬發現的小技巧，將魚肉與蒜蓉混合，一口吃下，魚肉帶來的美味，在蒜蓉的刺激下，更顯鮮甜，滋味更勝。
店裡的環境非常適合下班後與朋友共同聚餐，店裡還有特色的自制前菜和小吃，以供大家任意選擇。每天下午五點半以後，店裡還提供燒烤菜品，喜歡吃宵夜的小夥伴們又多了一個好去處。
涼拌牛肉
涼拌牛肉是店裡的招牌前菜，將滷製好的牛肉切成薄片，再輔以自制的涼拌汁，一道簡單卻可口的前菜就好了。
牛肉口感軟嫩不柴，連筋帶肉的部分Q彈有嚼勁，吃起來十分爽口，非常推薦哦~
飄香口水雞
浸滿紅油的飄香口水雞，剛一上桌就吸引了小喬的注意力，雞肉被切成適中的大小，紅油順著雞肉紋理透到深處，十分入味。
口水雞雖然看起來橙紅透亮，但味道並不會過辣，反而帶著一種清冽的香味，吃起來口感十分清爽。
涼拌豬耳
從小就喜歡吃的豬耳朵，搭配上店裡秘製的涼拌汁，美味更勝。
爽脆的豬耳吃起來帶著“咔滋咔滋”的聲音，非常爽口。
地瓜丸子/金枕榴蓮枕
還有地瓜丸子、金枕榴蓮枕等特色美味小吃，小朋友們都很喜歡吃。若是有想要吃燒烤的小夥伴們，可以在下午五點半以後到店哦~
漁極道
折前人均丨50元（豐儉由人）
營業時間丨中午11:00-凌晨2:00
營業電話丨0594-2023777
全國服務熱線丨400-0050-789
地址丨莆田市城廂區萬達廣場地下停車場入口左側
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