這個是諸多歷史文化以及……好吃的城市，先不論世界級的文化名人屈原，也不說中國古代美人王昭君，單單是涼蝦、蘿蔔餃子、涼拌魚腥草、香辣蝦、合渣、遠安西河魚等已經令人雙眼冒光!!!
沒錯，這座城市就是---宜昌，古稱“夷陵”，是湖北省的地級市，建制歷史逾兩千年。
宜昌的歷史悠久，而在宜昌境內的清江流域就有“長陽人”的活動哦。境內數十處新石器時代遺址的發現，也是實實在在的證明了七、八千年前中華民族的祖先就在這塊土地上繁衍生息。
宜昌曾經是楚文化和巴文化發展的地望，這裡孕育出屈原、民族和親使者王昭君以及學者楊守敬等諸多先賢名流。
歷代文人諸如李白、杜甫、歐陽修、蘇軾、陸游等，也多會於此。他們瀏覽西陵山水所留下詩文，為宜昌增添了文化財富。
宜昌還以“三國故地”而著稱，古典名著《三國演義》中有三十六個故事發生在這裡。這裡還是埋葬關公正身的“五陽”之地，建有關帝陵。同時也是關公文化的考察研究之地。
被譽為“世界四大文化名人”之一的屈原，被稱為“中國古代四大美人”的王昭君都出生在古宜昌境內，境內還有屈原祠、昭君村、讀書洞、娘娘井等眾多的歷史文化遺蹟。
宜昌市境內有三遊洞、白馬洞、桃花村、黃陵廟、金獅洞、白果樹瀑布、曉峰懸棺、猇亭古戰場、高嵐風光、葛洲壩工程、三國古戰場、玉泉寺等眾多歷史文化古蹟和風景名勝。（下面欣賞桃花村和三國古戰場）
而最最最最讓我期待的，就是這裡的名優特產啦!!
首先必講的是--涼蝦！
涼蝦以大米、玉米為原料，以紅糖水為調料，清涼解渴，夏季勾兌紅糖水後飲用，風味更佳，是深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營，多為家庭自制，價格為五角到一元一杯。
蘿蔔餃子
蘿蔔餃子雖然也叫餃子，但其製作原料以及製作方法卻與北方水餃大相徑庭。北方水餃主要原料為麵粉、瘦肉和蔬菜，而蘿蔔餃子主要原料為大米、黃豆和蘿蔔。北方水餃多為下水煮熟，而蘿蔔餃子則非下油鍋炸不可，否則就不能成型。所以吃起來的時候，水餃要輸蘿蔔餃子一段香脆。
合渣
合渣又名懶豆花，是土家族的傳統小吃。合渣的製作比較簡單，只是在開頭“推”的階段稍辛苦些，因此人們稱制作合渣為推合渣，其製作程序是：將黃豆洗淨用水泡脹後，連豆帶水在石磨上一轉一轉地磨成漿，架火煮開，然後放入切好的新鮮蘿蔔菜葉，再煮開，就製成了一鍋乳白帶綠的合渣。
三峽苕酥
三峽苕酥是以三峽地區土家民間傳統食品“苕絲糖”為基礎，精選三峽地區沙土鮮紅苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、優質鮮糯米、雞蛋為主要原料，採用土家民間傳統工藝精製而成。
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