黃瓜和青瓜

今天講一件有趣的事情。

朋友是廣東人,前幾年跑來蔬菜之鄉——壽光,搞了幾個大棚種各種蔬菜,某天去玩的時候見到大棚裡掛滿了黃褐色的瓜類蔬菜,如下圖。

黃瓜和青瓜

我居然從來沒有見識過這樣的蔬菜,於是問朋友這是什麼。

朋友講,老黃瓜,東北老黃瓜,煲湯用,過幾天就摘了發往東北。

我心想,原來黃瓜真的是黃色的呀,而且還煲湯,這完全顛覆了我原本的認知。黃瓜,青綠色,清脆可口,拍黃瓜麻汁雜拌豬頭肉才好吃。

於是我馬上找到一張我認為的黃瓜圖片給朋友看,問他這叫什麼。

黃瓜和青瓜

他說青瓜,這在廣東沒有叫黃瓜的。

黃瓜和青瓜

中國實在是太大了,南北文化有明顯差異,連一隻黃瓜的名字都統一不起來。不過我倒比較認可朋友的叫法,起碼在顏色上是對應起來的,青色就叫青瓜,黃色就叫黃瓜,簡單直接沒套路。

朋友見我疑慮,也馬上找到一張圖片拿給我看,他想官方證實一下他的叫法。

黃瓜和青瓜

可比克薯片,包裝上是“黃瓜”的圖片,一邊寫著三個字——“青瓜味”


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