4月13日，位於郊區平坦鎮魏家峪村的紫金山農場裡，農場經理李雪花在桑葚大棚裡架起了三腳架，開始為滿棚的桑葚“拍寫真”。鏡頭裡的“主角”桑葚果個頭很大，綠色的果實上表面還有一層白色的絨毛……
“預計5月中旬這些桑葚果就能陸續成熟供市民採摘，最近我隔三差五拍照片、錄視頻，上傳到抖音。現在果實是綠色的，過幾天就會逐漸發白、變紅、變紫，我們在抖音上及時更新果園的動態和水果長勢、果樹管護的全過程，讓更多人瞭解農場。這是我們農場去年開始的銷售模式新嘗試。”李雪花說，在時下流行的微信、快手等平臺上，他們也在同步更新，看到信息的人越來越多，入園採摘和線上下單的人也逐漸增多，市民的“果籃子”直通果園子。
開啟農產品銷售新“玩法”，在方便市民吃到新鮮水果的同時，也讓紫金山農場的生產管理方式發生了變化。“幾年前，我們還是採取傳統的經營模式，整個農場只有鴨梨、杏、蘋果等幾種北方常見水果，一般是工人前一天傍晚採摘、打包，第二天清早運到離農場較近的七一市場早市、平坦早市上售賣，一般售價很低廉，賺到的錢僅夠維持農場的日常開銷，根本談不上擴大規模、升級品種和科學管理。”回憶原先的生產管理方式，李雪花直言“吃力不討好”。
想要跟上新形勢、尋求新突破，李雪花決定轉變思路。他們先是多方籌措資金升級紫金山農場的硬件設施，優選新的水果品種，又嘗試線上宣傳和銷售。
“隨著人們生活水平的提高，常見的蘋果、梨已經不能滿足市民的需求了。我們減少了常見水果的種植面積，引進了優選的櫻桃、桑葚、油桃、葡萄、玉露香梨、山楂等新品種。”李雪花說，豐富水果品種是第一步，他們還建起了連棟大棚、多功能蓄水池、冷庫，進行了水肥一體化改造，搭起了防冰雹防鳥網棚，聘請省農科院技術人員定期指導果樹管護，紫金山農場逐漸向她理想中的樣子轉變。
去年，果園裡的美早、紅燈、薩米脫等品種的櫻桃樹開始掛果，紫金山農場迎來了一大批採摘客。“以前是運到早市上賣，人力、運輸成本消耗很大；現在，引進優質品種後，水肥精準配比，田間科學管理，種出的水果口感好、品相好，在田間地頭就能賣出七八成，很多入園採摘的人成了‘回頭客’，遇上節假日來休閒觀光、現場採摘的人更多。”李雪花說，“自從我們開闢了微信、抖音等宣傳銷售渠道，線上的訂單也不少。我們和本地的一家同城快遞公司合作，市區範圍內的顧客下單後，新鮮採摘的水果2小時內就能送到顧客手中，夏秋季節水果豐收季，最多的時候一天會派送近百個訂單。”
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