莽枝古樹茶的生長環境以及特點

莽枝古茶山,位於雲南省西雙版納州勐臘縣,是古六大茶山之一。千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶!

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

莽枝茶山在20世紀40年代末期開始荒蕪,直到80年代又才開始復甦。曾經有著數百戶人家的勐芝大寨,竟然重新成為人跡罕至的密林,而遺存下來的部分茶農後代,早已搬到了茶山後的秧林寨。在原始的密林間,偶爾還能看到塊塊面積大小不一的茶林,以及眾多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶。由於多年沒有人管理,莽枝山上的茶樹有的長得高几丈,已經與其它的植物交混在了一起。地上的落葉鋪了一層又一層,見證著這裡曾經的滄桑。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

生長環境:

莽枝山與革登山和孔明山緊緊相連。這裡的海拔在1100~1500米之間,年平均氣溫在19℃~20℃之間,土地大都是赤紅壤、紅壤,土層深厚、肥沃,土壤的pH值在4.5~6.5之間,十分有利於茶樹的生長。因此雖然它的面積不大,但茶葉質量較好。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

而且莽枝山的日照時間短,仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑,常常雲霧瀰漫,十分適合茶葉的生長。並且等到午後,雨霧散去時,站在山頂上俯瞰大地,看著茫茫雲海裡那露出零星的山尖,胸中更是會升起一股一覽眾山小的豪情。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

莽枝古茶山留下來的古茶園,分佈於安樂村委會行政管轄之下的各個寨子,主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。其中,古茶園最為集中的寨子就是秧林村(有連片古茶園100多畝),也是莽枝古茶山值得一去的地方。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

莽枝古樹茶的特點:

以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。莽枝茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。一直被論:若論普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫屬。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點

“女子本弱,為母則剛”,莽枝外柔內剛,欲罷不能。如今的莽枝,更多了一份歷經世態炎涼之後的從容與溫柔。

莽枝古樹茶香氣特點:

莽枝茶外形勻整潔淨,條索完整,開湯後湯色明黃透亮,入口苦輕澀稍重,但化的非常快,滋味豐富,茶湯層次感強,韻味悠長,回甘生津迅猛,沉穩的花蜜香沉於湯水中,飲完後滿口留香,茶湯的滑度、厚度和飽滿度都不錯,茶氣足,耐泡。

莽枝古樹茶的生長環境以及特點


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