懶人美食哪裡找,省時下飯的電飯煲滷豬蹄

很多年輕人總是說自己上班忙,沒有時間自己做飯,所以只能吃外賣,這樣既不營養也不划算,今天就給大家分享一款電飯煲就能做出來的省時下飯美食,慰藉一天疲憊的靈魂~

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豬腳略洗後與姜塊、八角一起放入冷水中,並倒入半杯米酒,用中小火慢煮,將雜質和汙血煮出。煮到泡泡浮出,即可取出拔毛,用菜刀輕刮豬皮,可以讓豬腳上色更漂亮。清洗乾淨後即可放入電鍋中。

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把料理包放入電飯煲裡,同時放入生抽(保證生抽足量,保證鹹度)再放入老抽(老抽適量,上色足夠即可)放入豬蹄塊。

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加入足夠多的清水豬蹄表,沒過面3cm蓋上鍋蓋,燜煮約30分鐘即可

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用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁~只需要燙煮後丟電鍋滷,真的很方便,邊滷邊燜,讓肉軟嫩多汁~

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