加州鱸開花是細節活，很多節點都疏忽不得，加州鱸這幾年整體行情都不錯，但苗種成活率一直比較低，是目前需要突破的瓶頸，總體產量也受影響。最近養殖戶普遍反饋開花成活率很低，根據自己跟蹤的加州鱸開花成功和失敗的經驗，給大家做些分享。
加州鱸開花成活率關鍵：水花的品質、無毒素殘留、餌料持續充足、水質穩定、抗應激、投餵管理。
水花的品質
水花的品質直接影響到開花的成活率，至於水花的選擇，建議大家根據自己多年合作伙伴中選擇質量較穩定的苗種場拿苗。
無毒素殘留
在放水花之前，大家都會做好清塘除雜，消毒殺菌的工作，在這個過程中，大家習慣性的會使用一些有機磷類，茶籽類，但這類清塘產品的毒素殘留時間長，不容易清除，很多養殖戶用的解毒產品也不一定解毒徹底，有些養殖戶反饋水花放下去沒兩天花不見了，這個和水體毒素殘留有很大關係。最好的方法是試水，試水成功後再放苗。當然建議清塘的使用高純氧化鈣，5-7天后即可放苗，沒有毒素殘留。
餌料持續充足
每個養殖戶都有開花的經驗，都知道在放花之前肥水育水珠，給水花提供開口餌料，但很多都忽略了水花是需要持續不斷的水珠，沒得吃就活活餓死，所以在水花下塘後也要持續不斷的肥水育水珠。
穩定
穩定主要是兩方面，一個是天氣穩定，如果天氣穩定水花應激小，比如去年底開花成活率就比年後這段時間高很多，因為去年是暖冬，氣溫一直都很穩定，很利於開花；另外一個是水質的穩定，開花前大家都會使用各種肥水產品，水是很快肥起來了，但ph值就一下子飆升起來，造成水花大量損失。天氣的穩定性我們很難把控，在天氣改變時做好抗應激，ph可以通過發酵料來穩定，發酵料本身偏酸，培水育水珠的同時可以很好的穩定ph。
注意應激
水花很脆弱，非常容易受外界環境變化產生應激，所以在開花階段要注意抗應激。比如放水花時，溫差要小於2；天氣變化時，及時潑灑維C，增強抵抗力。
投餵管理
加州鱸苗食慾旺盛，水花日攝食量可達自身體重 50%，且體長在1釐米以上就開始殘食自殘，因此，培育魚苗必須保證有充足的餌料。投餵適口的餌料，定時、定量投餵，保證水花吃飽吃好，是決定苗種培育效果、提高開花成活率的關鍵技術之一。
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