招募懂的吃貨們,朱阿婆邀請您

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無論你是在玩吃雞“跳樓”

還是在刺激戰場上“浴血奮戰”

它都能讓你瞬間不能控制自己

聞到就想吃!

吃完還想要!

雖然滷味是老少皆宜的美食

但是現今的滷味市場十分混亂,各種添加層出不窮

髒亂差的新聞層出不窮

想要過過嘴癮,偶聽朱阿婆滷味


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朱阿婆滷味鴨的出現正好解決了這個問題

全標準化的配料流程,熬糖上色

草本熬製,零防腐無添

滷味的靈魂在於滷水

滷料包的調製則是決定味道的關鍵

朱阿婆的滷料包採用幾十種草本中藥秘製而成

廣西的特級八角,泰國的上好香茅

四川的貢品漢源花椒,以及深山密林的草本

單看名字就彷彿都能聞到天然的味道

熬焯煮燜,一樣不少

朱阿婆滷味主打麻辣滷

將秘製香料包加入滷水熬製30分鐘

熬出正宗、地道的麻辣味

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將食材清洗,醃製,焯水

去除血水和去腥後撈出

用冷水沖洗然後晾乾

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把焯水的食材再一次倒進熬製好的滷水裡

讓食材充分沉浸在滷水之中

按照不同種類,分時放入滷水

精心熬煮

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為了讓鴨料更入味

出鍋前還要關火再燜半小時

緊實的肉質充分吸收了滷汁

起鍋後,香味瀰漫

冒著煙的鴨鴨看起來更誘人了!

每日現滷,新鮮到位

新鮮現滷,是朱阿婆滷味的承諾

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剛出鍋的鴨脖散發出格外的香味

熟悉的客人都學會踩點來買啦

一次上癮,永久回頭

朱阿婆有一種神奇的魅力

像炫邁一樣讓人停不下來

光顧過的客人80%都成了回頭客

老顧客說 只要一次

就會讓人徹底愛上它

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朱阿婆滷味的好些合作伙伴

都是源於老顧客

因為實在是太過於喜歡這個味道

就想著跟親朋好友一起在老家開上一家

有的顧客甚至辭去了工作

轉身加入了朱阿婆滷味鴨這個迷人的大家庭

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朱阿婆滷味鴨種類繁多 吃著手裡的,看個鍋裡的

與別家的滷味不同

朱阿婆滷味鴨看起來汁水更爆滿

色澤也十分鮮豔

麻辣香甜 是這裡特有的味道

|招牌鴨掌|

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新鮮出爐的鴨掌Q彈得不行

掌心軟糯中透著筋道

筋多皮厚的鴨掌啃起來韌性十足

彷彿攝入了滿滿的膠原蛋白

這也太帶感了吧!

|爆款鴨翅|

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個頭十足的鴨翅據說是店裡的銷量王

色澤紅潤清亮 味道麻中帶辣

肉慾感滿足到爆炸

每一口都是鮮甜滋味

恨不得把骨頭都吃幹抹淨

|銷魂鴨脖|

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小小的鴨脖藏著大大的夢想

朱阿婆的鴨脖肉質飽滿 湯汁入味

把肉啃光之後咬斷細骨 吸出骨髓來

滿溢的麻辣香氣充斥在口中

使人久久不能忘懷

|必點鴨架|

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鴨架最適合喜歡大口吃肉的客官啦

超大個的鴨架吸滿了豐富的肉汁

相較鴨翅而言 鴨架的肉更酥爛些

吃上一口唇齒留香

令人一絲肉都捨不得放過

|限量鴨腸|

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不誇張的說

鴨腸是最受歡迎的鴨腸

滷得油亮的鴨腸香脆可口 入口沒有半點異味

美中不足的是 這款敲好吃的鴨腸價格稍高!

|鎮店鴨舌|

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因為一隻鴨子只有一個舌頭

所以作為鎮店之寶的鴨舌

也理所當然的成為了限量款

小巧的鴨舌長不過寸,重不過兩

但是口感卻非常筋道有彈性

甜中帶麻的味道像是磨人的小妖精

誘惑著吃貨們的味蕾

|肥美雞爪|

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雞爪這個小調皮偷偷的混在一群鴨貨中間

卻還是逃不過小蘑菇的貪吃眼

剛剛滷好的雞爪鮮香肥美 剔透無比

吃到嘴裡是滿滿的油脂香氣和膠原蛋白

誰來幫我控制一下停不下來的手?

|啤酒伴侶|

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不僅是鴨料 這裡的滷菜人氣也是居高不下呢

不似常見的脆藕 綿軟的粉藕吃起來別有一番風味

新鮮的海帶軟硬適中 吃起來非常嫩滑呢

朱阿婆滷菜十分入味

相對肉類來說卻更辣一些

是搭配啤酒的不二之選

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喜歡的人想多見幾面

好吃的店要多吃幾遍

國人最愛的安心滷味

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