孩子冬天吃水果,這五種最好

在孩子的日常食譜中,水果是不可或缺的。水果富含營養,不僅能提供孩子生長髮育所需要的各種維生素、纖維素和多種礦物質,還能很好的補充水分,潤燥在寒冷的冬季對孩子來說也是非常重要的。

孩子冬天吃水果,這五種最好

給孩子吃水果,要做到品種豐富,同時要選擇當季的水果。在這個基礎上,經常被家長忽略的,就是對水果性味的選擇。

傳統醫學將水果分為寒涼、溫熱、甘平三類。

1、寒涼類

寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效,但是孩子是“虛寒之體”,經常吃寒涼的水果會傷脾陽,體質會更“虛”。尤其在冬季,陽氣收斂,陰氣旺盛,外寒內寒對孩子脾陽的損傷就更大了。如果不是熱性症狀明顯,比如喉嚨紅腫疼痛等,日常就要減少孩子吃寒涼水果的機會。

寒涼的水果有:獼猴桃、油柑子、白甘蔗、馬蹄、香蕉、柿子、西瓜等。

孩子冬天吃水果,這五種最好

2、溫熱類

溫性和熱性的水果,很多家長是不敢給孩子吃的,但是由於孩子偏虛偏寒的體質特點,我反而建議家長可以適度給孩子吃一些溫熱的水果幫孩子驅寒補虛。前提是孩子消化情況好,沒有積食。否則,已經積鬱化熱,還繼續給孩子吃熱性的水果,就會導致孩子發病。如果孩子消化情況良好,日常多吃一些偏溫偏熱的水果,也能很好的起到溫補的作用。

溫熱的水果有:金桔、棗、栗子、山楂、桃子、杏子、龍眼、荔枝、櫻桃、菠蘿蜜等。

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3、甘平類

平性水果大多能開胃健脾,並且易於消化,是比較安全和適合孩子日常食用的。如果把握不好孩子的狀態,又想給孩子吃點水果,就選一些平性的水果會更好。

甘平的水果有:菠蘿、葡萄、梅子、林檎、橄欖等。

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冬季推薦給孩子的五個水果

1、無花果

無花果性溫,味甘,《本草綱目》中記載:“無花果味甘平,無毒,主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛,”具有補脾益胃、潤肺通便、利咽消腫的作用,現代研究發現其還有提高免疫力、抗癌的作用。成分上富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、植物生長激素、脂肪酶、膠質、維生素C、鈣、磷等,可生食、煮湯、燉服、製成乾果蜜餞。各種體質普遍適合食用,尤其適宜脾胃虛弱、消化不良的孩子。冬季乾冷,如果孩子肺經燥熱,甚至有咽喉疼痛、咳嗽或腸燥便秘的情況,也會很合適。

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2、山楂

味酸甘,性微溫。具有消食化積,健脾止瀉的作用,含有豐富的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、果膠。山楂特別對消肉食積滯有很好的作用。冬天孩子胃口好,高熱量的食物通常吃的更多,但是孩子脾胃消化功能尚未完善,容易出現食積,更傷脾胃,這時候,給孩子吃些山楂果、或者冰糖葫蘆、或者煮糖水,既美味,又能消食積,開胃健脾。要注意的是,山楂不宜空腹給孩子吃,而且一次不能吃太多,3-5個就夠了。

孩子冬天吃水果,這五種最好

3、葡萄

味甘,性平。早在《神農本草經》就有記載:“益氣培力,強志,令人肥健,耐飢”。葡萄含糖量豐富,以葡萄糖為主。葡萄中的果酸有助於消化,葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄的糖和鐵的含量會相對高,對兒童和缺鐵性貧血者有一定效果。葡萄最突出的功效還是抗氧化功能。中醫認為葡萄有補氣血、生津液、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、氣血不足、肺虛咳嗽、心悸盜汗。除了生吃葡萄,葡萄乾也是孩子零食的首選。葡萄是個好東西,但是要注意,也不宜一次性給孩子吃太多,一方面含糖量太高,另一方面中醫認為“甘令中滿”,易助溼。

孩子冬天吃水果,這五種最好

不同種類的葡萄還有不同的偏重作用:

  • 紅葡萄可軟化血管。
  • 白葡萄具有補肺氣、潤肺功效。
  • 綠葡萄則偏重於清熱解毒。
  • 紫葡萄富含花青素,是一種天然的抗氧化劑。
  • 黑葡萄則滋陰養腎。

4、金桔

其味甘性溫,能化痰止咳,消食醒脾。鈣、鉀含量較高,維生素含量豐富,尤其維生素A、C。還有胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素。金桔果皮中胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素含量較高,有益於孩子生長髮育和增強疾病的抵抗力,具有良好的保健作用。故常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。

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5、大棗

冬棗甘溫,具有滋陰補陽,補血、生津、調和五臟之氣之功效,有“百果王”之稱。《神農本草經》將其列為上品,它是藥食同源的一個食材,可入藥,也可作為平常的食物,含有維生素A、維生素C、蛋白質、糖類、有機酸、多種微量元素以及氨基酸等豐富的營養成份。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽。棗中的維生素P含量非常豐富,其具有維持毛細血管通透性、改善微循環作用,還可以調節代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應等作用。

孩子冬天吃水果,這五種最好

冬季食用水果會不會傷及陽氣?

有的家長說冬季不適合孩子吃太多水果,寒涼傷陽。那麼很簡單,給孩子吃一些溫熱類、平和類性質水果就是比較合適的。

現在家長都有進補的意識,進食辛熱、溫熱類等食品較多,但是小孩子脾胃較弱,運化功能不足,虛不受補,容易積食。這個時候,適當的選擇一些健脾理氣、溫熱補虛的水果也能起到食補的作用。

涼性水果也是可以適宜食用的,只是不能經常吃,天天吃,一次吃很多。一方面,冬天天氣變化多端,特別在廣東,可能一天就有四季的全部變化,小孩子免疫系統發育未成熟,更加容易感冒發燒,如果熱性病症明顯,就可以適當吃涼性的水果來食療;如果天氣乾燥,身體津液不足,孩子明顯的皮膚乾燥,咽乾喉燥,老是要水喝等等,此時也可以適當給孩子吃一些甘寒潤燥、水分多的水果;另一方面,對於寒性水果,只要控制孩子在適當的時候吃,不要天天吃,或者將其與溫熱類食物燉煮,雖然會破壞部分維生素,但是可以取其藥性而去寒性,就不會傷及孩子的陽氣,反而對身體有益。


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