有人說，從冰箱裡食物的豐滿程度，可以看出一個人的日子到底過的怎樣！
日子過的好不好，冰箱絕不會撒謊。走到廚房，哪怕只是看一眼被食物填滿的冰箱，內心深處頓時冒出一股難言的幸福感。（是個吃貨都能體會那種美妙的感覺）
但是，再仔細湊近一看——
各種被超市購物袋包裹的水果、前天的剩飯，半邊發黴的檸檬，凍乾的手工麵條......
這...怎麼說也排的上“你家最亂排行榜”top 3了吧？
為啥同樣是冰箱，別人家的就整整齊齊，而且收納量是你的三倍有餘？秘訣就在於別人收納冰箱做的極好。
今天就來給大家分享益哥從INS紅人那學來的冰箱收納方法哦~
冰箱收納的原則
食材保鮮：冰箱收納最重要的一點就是要保證食材新鮮，不然就和買家附近蔫掉的蔬菜沒有區別了。
所以，一定要注意不同食材的不同收納方法，這一步一定不能偷懶。
拿取方便：不僅可以節省時間，還能避免開門時間太長而影響箱內溫度，冰箱內也不容易打亂。
操作、維護都要簡單，不能造成太大的心理壓力：益哥很懶，太麻煩的方法我可堅持不下去，相信很多小夥伴都會和我一樣：）
好啦，現在開始！
冰箱裡的清潔
由於冰箱內溫度低、溼度大，容易滋生細菌，平時拿取食物時也有可能不小心撒上食物殘渣、醬漬等，影響箱內衛生。
所以冰箱擱板、抽屜、收納盒等都應該定時清潔，才能從源頭保證我們的食品衛生：
1. 在清潔冰箱之前，先把冰箱內的全部家當統統清理出來。
新購入的食材和冰箱裡的剩餘食材通通鋪開，並按照蔬菜-水果的大致類別擺放好，以免後面放進冰箱時還需要再分類！
2.取乾淨的抹布潤溼，擦拭冰箱內壁。箱門膠條等不易擦洗的地方，可以拿一個廢棄的小牙刷輕輕刷一下。
這裡益哥有一個小配方：
白醋和水1：1混合均勻的水來擦拭冰箱可以達到去味除菌的效果喲~3. 拆下冰箱內的每一層擱板，用清水沖洗刷乾淨。
清洗之後稍微晾一會兒，等擱板們瀝乾水再放回去。
聽起來很麻煩？
其實徹底清洗只需 2-3 周進行一次即可；每次採購回家用乾淨的抹布沾白醋 + 清水的混合液，擦一下擱板、箱壁就好啦。
便於日常維護的 Tips
不要忽略防滑墊的作用：
因為這種收納使用了很多瓶瓶罐罐的緣故，為了避免失手打翻果醬瓶或者把剩菜汁流在冰箱擱板上的情況，我們可以在冰箱擱板上放上一層防滑墊：
把防滑墊按照擱板的尺寸裁剪，有凹凸感的一面向下、光滑的一面向上，防滑的同時也便於清洗。
食物收納小工具
每次拿取食物後，都應該密封保存好再放回冰箱。收納盒、罐頭、果醬等可以直接蓋好蓋子，而袋裝食品就要利用一些小工具啦！
這款密封夾很多人應該都很熟悉，益哥家買了兩套都不夠用，型號上有長有短，可以說很實用了~
益哥這次還發現了這種有時間設定的密封夾，很適合封存一些生鮮類食品！
留白
冰箱收納要記得七到八分滿的存儲原則，一是給食材們留出呼吸的空間，拿取會更方便。
二是難免會有一些臨時要放進冰箱的食物，比如需要醃漬一晚的肉、第二天的便當等，如果提前把冰箱塞得滿滿當當，這些東西就只能堆在其他物品的上面，很容易打翻。
準備簡單方便的收納工具
1、大小收納盒
通過方方正正的收納盒，瞬間就將冰箱劃分的整整齊齊，這種收納盒有多種容量和形狀，除了保存蔬菜和肉，長方形的收納蛋糕卷、正方形的收納蛋糕，也非常方便。
在材質的選擇上也有塑料、玻璃兩種選擇，很適合剛開始學習收納的你們喲~
2、冰箱隔層收納架
小冰箱必備，更高效的利用箱內空間。
需要注意冰箱隔層的厚度，也要注意不要把冰箱堆太滿哦。
3、瓶罐整理筐
一般有橫豎兩種型號，橫版便於取用，豎版則可以高效利用冰箱內的空間。
4、冰箱分類收納盒
通過分類收納盒將一整個冰箱劃分為無數個小區域，便於存儲和拿取！
給收納盒做上食材購買時間，保存時間等信息，及時取用杜絕浪費！
5、DIY 收納盒
INS博主就有將超市購買的雞蛋盒處理後直接用於冰箱存儲雞蛋的收納盒的案例。
而生活中喝完的純淨水瓶子洗淨、瀝乾水再攔腰剪開，就可以用來盛放大蔥、青蒜等長腿食物，放置在冰箱門的置物架上，非常方便。
所以別再用收納盒太貴的藉口阻止你收納的腳步啦~~~
冰箱裡的歸納
做完了食物分類和存儲，就要把他們通通裝進冰箱啦。別急，冰箱內的區域也有存儲原則！
一般來說，冰箱分為冷藏室、冷凍室，又分別包含置物架、門架、收納抽屜。其中：
受出風口的影響，一般來說上層比下層溫度低：上層放較適合低溫保存的，且不要影響出風口。
門架比置物架晃動大、不穩定：這是由於頻繁開關門導致的，所以不宜放雞蛋等需要靜置的食材（別再被冰箱雞蛋託的擺放位置影響啦！）。
收納抽屜適合放大隻蔬果：隔絕空氣的同時，容易存放，不過分浪費空間。
所以，比較合適的冰箱收納順序為：
上層適合放置雞蛋等可以接受較冷溫度的食材，或當成機動區，拿取方便；
中下層則放置方便食品以及蔬菜、香草、水果等；
抽屜存放體積較大的蔬果，如石榴、蘋果，這類食品放入空間過小的收納箱容易產生擠壓。
冰箱門上可以放一些開了口的調料、牛奶、果醬等，注意密封；
而冷凍箱裡就按照自己的習慣和食材分類，擺放整齊就好啦。
經過收納，一週的食材就這樣被整齊的整理到冰箱中啦。你學會了嗎？
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