寧鄉:從田間到餐桌品嚐“資福味道”只需2小時

紅網時刻4月14日訊(寧鄉站記者 龍健玲 陳燕)春分節氣過後,天氣漸暖,天亮得也一天比一天早了。近日,微熹的晨光中,寧鄉市資福鎮紅旗村建檔立卡貧困戶袁喜英已經下地了,她要趕在7時30分以前,把“資福農品”經紀人預定的蔬菜採摘、準備好。“搭幫鎮黨委政府的好點子,有了‘資福農品’這個電商平臺,多的蔬菜、雞蛋、鴨蛋有專人來收,我只要採摘、裝好就可以了。”袁喜英的語氣裡透著喜悅,“積少成多,這陣子有1000多元收入呢。”

她口中的“資福農品”電商平臺(微信小程序),是由資福鎮人民政府主導培育孵化,資福鎮商會、資福源豐農業科技發展有限公司運營的農產品線上消費平臺。平臺自創建以來,始終以發展資福農業、助力脫貧攻堅、促進農產品進城為宗旨,以農戶自產自銷、平臺即採即送、全網溯源保質、全程冷鏈保鮮為運營理念,讓資福農產品搭上電商銷售的快車,讓城裡人品嚐到農家自產的新鮮、美味、安全、健康的資福農產品。

宁乡:从田间到餐桌品尝“资福味道”只需2小时

配送中心工作人員“全副武裝”打包產品。

宁乡:从田间到餐桌品尝“资福味道”只需2小时

“資福農品”電商平臺二維碼。

農產品進城

2小時從田間走上餐桌,帶你品味最鮮美的資福味道

“資福農品”電商平臺於3月28日正式上線運行,目前設有本地時蔬、肉禽水產、資福美食、農家特產、糧油調味、四季鮮蔬、農品團購、家庭農場、農品扶貧等9個功能品類分區,上架銷售資福本地農產品50餘種。

為了保證新鮮度,平臺銷售的蔬菜、瓜果都是經紀人當天一早從當地農戶(貧困戶)家收購的,雞鴨等活禽也是當天現收現配送,顧客可以選擇宰殺或者活禽配送。全鎮8個村(社區)設有經紀人16名,專門負責從農戶(貧困戶)家收購農副產品,並將收購的農副產品統一送到位於該鎮窯里社區的“資福農品”配送中心。經過檢測農藥殘留、清洗、打包等流程後,當天早上8時前由專車全程冷鏈保鮮送往城區13家合作的菜鳥驛站。

記者在“資福農品”配送中心看到,稱重區、清洗區、分揀區、打包區、檢測區等分區明確,“全副武裝”的工作人員正在各自崗位上各司其職,有條不紊地忙活著。

“早就聽說資福的荷葉燒雞是一絕,收到的時候還是熱的,打開一看,色澤誘人。嚐了一口,不油不膩,口感清香,贊!”來自城區綠地中央花園小區的顧客對於資福美食讚不絕口。

“我們的目的是,2小時從田間走上餐桌,帶你品味最鮮美的資福味道。”資福鎮商會副會長、“資福農品”負責人李華軍自豪地介紹。

全網溯源保質

生產日期、產品來源一目瞭然,綠色安全更放心

“你看,包裝袋上都貼有標籤的,哪一天生產的,經紀人是誰,一目瞭然。”“資福農品”配送中心的工作人員拿起冰櫃內一包密封包裝的鼠耳草粑粑給記者看。冰櫃內,琳琅滿目放滿了各式野菜粑粑,有桑葉、野菊花葉、蒿子、魚腥草葉的,全部真空密封包裝,一包500克(10個)。“製作這個的,是一位80多歲的娭毑。買過的顧客都反饋,味道正宗,好吃。”

記者在配送中心看到,所有的時蔬都按照平臺的設定,以100克、200克、500克等重量分裝好,保鮮袋是定製的,都印有“資福農品”電商平臺二維碼、貼有打印的標籤,每一袋都可以溯源到相應的經紀人。

“我們的檢測都是嚴格按照流程來進行的,如果發現農藥殘留,產品就地銷燬。”工作人員介紹,“決不讓不安全的產品流出。”

消費扶貧

創新模式,讓貧困戶的農副產品不再滯銷

消費扶貧是幫助貧困人口增收脫貧的一種扶貧方式,是社會力量參與脫貧攻堅的重要途徑。大力實施消費扶貧,有利於調動貧困人口依靠自身努力實現脫貧致富的積極性,促進貧困人口穩定脫貧和貧困地區產業持續發展。

袁喜英就是資福鎮大力實施消費扶貧的受益者之一。袁喜英一家4口人,丈夫因車禍下半身癱瘓,無生活自理能力,長期需要人照顧;女兒正在讀中專、兒子上小學四年級,家庭主要經濟來源為袁喜英在家務農收入。自“資福農品”電商平臺運行以來,已幫助袁喜英家銷售雞、雞蛋、鴨蛋、蕨菜、小竹筍、水芹菜、時蔬等各類農副產品若干,為其增收1000餘元。

據介紹,資福鎮共有建檔立卡貧困戶682戶1869人,已脫貧662戶1841人,還有20戶28人今年可實現脫貧。“資福農品”電商平臺的上線,為這些貧困戶家的農副產品銷售又多了一項有效途徑,讓他們在脫貧奔小康路上的步伐邁得更堅實、更堅定。


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