2019年8月7日下午,廣東省化州商會攜手各化州商協會代表近百人回到家鄉化州,走進月餅名企麗登餅業參觀交流。出席本次活動的商協會代表有廣州市化州商會、深圳市化州商會、佛山市化州商會、東莞市化州商會、中山市化州商會、珠海市化州商會、惠州市化州商會、湛江市化州商會、化州市企業家協會、化州市下郭商會、化州市銀行與企業協會、化州市笪橋商會、化州市女企業家協會、化州市個私協會、化州市化橘紅產業協會等。本次座談會由秘書長曾耀鈞主持。
嘉賓講話
會長曾勝首先從自身經歷出發,講述了化州月餅品種、口味、文化等演變發展過程,尤其是實地參觀瞭解麗登月餅無菌流水線生產車間後,他對麗登月餅團隊對產品本著精益求精以高質量、高要求的生產方式和打造安全健康綠色食品的管理理念給予了高度的評價。隨後,他肯定了麗登月餅作為化州月餅文化代表之一,傳承著中華優秀傳統文化。他表示,多年來他以及一力公司全體成員,始終保持著對麗登月餅的熱衷和喜愛。同時,他對麗登餅業董事長陳衍廣先生為廣東省非物質文化遺產月餅文化事業的付出與默默耕耘大加讚歎,他鼓勵現場的企業家們,在支持麗登月餅發展的同時,也應該向陳衍廣先生學習,秉承不斷追求、精益求精的工匠精神,努力提升自身產品質量要求和創新生產方式。
監事長李觀生強調麗登月餅文化建設底蘊豐富,在這百花爭豔、遍地開花的製造餅業裡以獨特的經營理念,安全健康的食品管理和一絲不苟認真負責的工匠精神脫穎而出,已經成為粵西月餅乃至全國月餅傳統文化的品牌,尤其是“大餅”,被越來越多人認識和喜愛,深受廣大群眾歡迎,成為佳節必備。拖羅餅,它代表著濃厚的傳統月餅文化,已被列入“廣東省非物質文化遺產”。他希望我們廣大企業家和鄉賢同心致志維護這來之不易的殊榮。讓大家知道:拖羅是化州,選餅到麗登。為更加好地打造地方名片特色而努力奮鬥。
執行會長陳衍廣首先對各位企業家及鄉賢的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,他介紹了麗登餅業走過的二十多年發展歷程,同時,他強調麗登月餅團隊追求高質量的產品,不斷深入研究、不斷改革創新,花費巨大精力打造全新的無菌流水線生產車間,只為廣大消費者買的放心、吃的安心這一理念而不懈努力。化州麗登月餅已成為廣式月餅中不可或缺的重要組成部分。麗登餅業將秉承“弘揚中華傳統文化,推動特色產業發展”的宗旨,用高度負責的社會責任為廣大群眾提供安全食品保障。
秘書長曾耀鈞主持會議時表示,非常感謝化州各兄弟商協會的蒞臨參加本次交流會,衷心感謝麗登餅業的熱情款待。通過這次對麗登餅業無菌流水線生產車間的實地參觀瞭解,充分認識到麗登月餅的高標準的生產方式,堅信麗登月餅將會越做越好。同時,他表示,本次交流會取得完滿成功,離不開各位的鼎力支持。
分享交流
嘉賓留影
無菌生產車間
月餅文化博物館
月餅生產製作
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