"我曾經失落失望，失掉所有方向，直到看見平凡，才是唯一的答案"，正如朴樹在那首傳唱萬家的歌《平凡之路》中所言，平凡，才是唯一的答案。我們都曾想過不平凡的人生，獨立於眾人，殊不知，能將這一生過得平凡且得到自我實現，這一生才真正圓滿。港大"三嫂"——袁蘇妹正是如此，一生平凡，卻為港大無數學子所紀念，被稱為“香港大學之寶”。
一個保潔員，卻成為香港大學院士
2009年，香港大學將榮譽院士頒給了一個普通的校園保潔員——袁蘇妹。自從1995年港大頒授名譽院士以來，這是港大第一次將名譽院士頒給一位普通的員工，也使得82歲的袁蘇妹成為首位平民院士。
一輩子只認識五個字：自己的名字以及稱號"三嫂"二字，未曾上過學，也並沒有向香港大學捐過巨資，何以有資格成為這所近百年曆史學府的榮譽院士？要知道，當年與她同臺領獎的其餘三人分別是匯豐銀行行政總裁、香港富豪李兆基長子、香港資深大律師郭慶偉。這在當時引起轟動、引發社會上的極大爭議。
除此之外，袁蘇妹的事蹟還登上了當年的重慶高考語文試卷上，其作文材料就是基於袁蘇妹的故事，讓學子們以"情有獨鍾"為題，寫一篇作文。
2017年，袁蘇妹與世長辭，港大校長馬斐森發文：她為港大留下光輝傳承；港大官網主頁：永遠懷念你！一個普普通通的清潔工，何以引發如此眾多的懷念以及這麼多人的哀悼與紀念？
這一切殊榮均源於袁蘇妹為港大、為港大學子默默奉獻長達44年，人生的一半時間都獻給了這所大學。
從29歲到73歲，半輩子奉獻給港大
袁蘇妹，原是廣東東莞人，在丈夫家中排行老三，後來為了躲避戰亂才來到香港，1957年，年僅29歲的袁蘇妹隨丈夫進入港大，沒想到在港大一待就是44年。她從服務員做起，先後做過廚師助理、廚師、宿舍保潔員，最後成為港大宿舍的靈魂人物。
"三嫂就像我們的媽媽一樣"這是港大幾十屆學子對袁蘇妹的親切表述。三嫂是一個普通人，是港大普通的員工，幾十年如一日，做飯、打掃衛生。她對港大學子如同比對待自己的孩子還要親。有人頭暈，她會主動煲藥熬粥；學生在圖書館奮力學習，一不小心錯過了飯點，無論多晚，她都一直等待，為他們做夜宵。也正是源於這點點滴滴的關心與呵護，讓三嫂成為學子心中的媽媽。
對三嫂的記憶，還不只在於她的身影，還在於味蕾的衝擊。馬豆糕、馬拉糕、老火湯、炒河粉......成為學子們夜夜苦讀後期盼的美食。
三嫂做的一手好大西米紅豆沙，西米直徑足有一釐米。對此，一位港大學子感嘆道："好大一顆哦！"並且在言辭之間忍不住誇讚三嫂的手藝。但是美食的背後是一個人付出的辛勤勞動，為了將大西米煮軟，三嫂要在灶臺前守候兩個多小時，為了呈現紅豆沙最完美的口感，她會在裡面加入最新鮮的椰汁。做馬豆糕也是一件很耗費精力的事情，食材要用慢火煲一個小時，期間還要一直攪拌。
70年代，三嫂因為心臟出了問題，無法繼續擔任廚房的職位，於是轉去做大學堂的清潔工。做清潔工的三嫂依舊辛勤工作，耐心、關照學生。
學生們會在飯堂開派對，往往因為狂歡而忘記時間，折騰到凌晨兩三點，這個時間點早就過了三嫂的正常下班時間，但她從來都不催促和責備學生，而是耐心地等待派對結束，然後一個人默默地收拾啤酒瓶子、清掃地上的零食垃圾，清洗滿地汙漬。
那個凌晨還獨自在飯堂拖地的身影，深深地印在學子們的腦海裡，揮抹不去，永遠銘記。
三嫂是把港大學子個個都當做自己的孩子對待的，一旦他們生病發燒，就會不辭辛苦好好照顧他們。她很怕自己將來有一天得了老年痴呆，因為她害怕自己忘記這些孩子的名字。
這就是那個默默奉獻，不求回報的三嫂。讀懂了三嫂，才明白了一輩子堅持做一件事，一件如此平凡的事，是如此難得！讀懂了三嫂，才懂得"捧得一顆心來，不帶半根草去"的真正含義。三嫂一以貫之堅持長達44年，榮譽院士的稱號當之無愧！
同一輩子做一件事情——"壽司之神"小野二郎
三嫂的人生故事，一輩子默默做了一件事，不免讓人想起壽司之神——小野二郎。他一輩子只做了一件事就是捏壽司，但他把這一件事做到了極致，被評為美食界的"壽司第一人"，是全球年紀最大的米其林三星大廚。
自從26歲來到東京，進入壽司店從學徒做起，這一做，就是幾十年。小野二郎堅持每天親自去菜市場挑選食材。為了使章魚口感柔軟細膩，他每次都要給章魚們做按摩，一按就是40分鐘。
除了對食材的嚴格把控與處理，他對自己的也要求甚高。他為了保持壽司的口感，將口感最大限度達到極致，
他常年用涼水浸泡雙手，不工作的時候，手上是永遠都帶著手套的。他之所以要這樣做，僅僅因為一定要使手的溫度低於米飯的溫度，這樣才能使壽司的食材保持新鮮、口感俱佳。無論是三嫂被授予香港大學榮譽院士，或者是小野二郎被譽為"壽司之神"，他們都是普普通通的人，用一輩子認認真真做了一件事情，在二人身上，都看到了那種所謂的"匠人精神"，正如港大對三嫂的頒獎詞中也讚美袁蘇妹是"以自己的生命影響學生的生命，是港大的靈魂。"
尾聲：
專注和持之以恆，最重要的還是保有一顆平常心，這是從三嫂的人生歷程中所感悟到的。然而浮躁的社會，彼此起伏的喧譁之聲，我們已經很難在某個領域堅持幾十年了，更不用說將畢生精力花費在一件事情上。如何將內心變得更為純粹，如何不再是"做事三分鐘熱度"？如何探索追求到能堅持做一輩子的事情？是我們每個人都終將思考的問題。也既那個哲學命題："我要到哪裡去"。
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