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為加強疫情期間學校食堂食品安全監管,保障廣大師生飲食安全和身體健康,4月20日,盧氏縣初中高中年級開學復課在即,盧氏縣檢察院聯合縣市場監督管理局對即將開學的盧氏一高、城關鎮中學等城區學校食堂開展了學校食堂食品安全專項檢查,為復學師生築牢“食品安全網”。
按照《學校食品安全與營養健康管理規定》和疫情防控的要求,此次專項檢查:一是把好學校食堂主體責任關,對學校食堂是否落實師生就餐錯時制度、消毒設備是否齊全等情況進行檢查。
二是對學校食堂庫房和操作間保存的米麵油、學校食堂環境衛生和學校食堂設施設備運行情況進行檢查,消除學校食堂食品安全隱患。三是重點檢查學校食堂從業人員健康管理、操作全程是否佩戴口罩、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。針對檢查中存在的問題,檢查人員當場提出了整改意見,要求學校食堂立即整改,切實保障廣大師生的身體健康,為學校順利復學復課保駕護航。通過此次檢察院與市場監督管理局攜手開展學校食堂食品安全檢查,既督促了行政執法部門依法履職,又充分發揮了檢察機關在食品安全等領域的監督檢察職能,為學校師生順利復學復課和打贏這場疫情防控戰提供了堅強的法治後盾。
下一步,盧氏縣檢察院將進一步和行政機關聯合協作,加強對學校食堂和周邊食品經營戶食品安全檢查力度,切實消除疫情防控期間學校食品安全隱患,確保全縣中小學校順利復學。(周琳)
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