貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

秋冬季節,北方經常有“貼秋膘”的習慣。“貼秋膘”通常以多吃熱量較大的食物,比如肉、蛋、奶等,為主。在氣溫降低後,多吃一些蛋白質和碳水化合物含量高的食物,能有助於食物轉化成為熱量,用以抵禦秋冬的寒冷。 這對身體是有益的。那麼,所謂的“貼秋膘”就是隨意進補嗎?

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

門診上,經常有家長諮詢。我們家孩子能不能吃燕窩?我們家小朋友愛生病,能不能吃海參?我們家孩子可以吃鹿茸嗎?等等問題。

家長們總是想把最好的東西,都給孩子。這種想法本無可厚非,那麼最貴的食材,就一定對孩子最有益處嗎?

不!

孩子就像一棵小樹苗,需要充足的營養才能夠茁壯成長。究竟什麼才是孩子生長必須的營養呢?或者說,我們通常以為比較好的東西,是否適合孩子食用呢?

以下有幾款經常被家長們選擇給孩子進補的食物:

1.燕窩

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

《本草綱目拾遺》有言:燕窩,味甘淡平,大養肺陰,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥。

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

燕窩近些年通過各方面的宣傳以及推廣,被稱為是奢侈品類的保養品之一。大部分燕窩均要由國外進口而來,價格昂貴。但是燕窩並不適合給孩子食用。因為天然燕窩裡,含有一定量的雌激素,這些雌激素的含量超過了孩子身體能夠代謝的最高劑量。長期令孩子暴露在雌激素飲食環境下,容易令孩子骨齡超過正常年齡,甚至引起早熟。 古籍裡也有明言,燕窩作為藥品也僅適用於肺陰虛損之人,並不適合稚陰稚陽的小兒服用。

2.蜂蜜

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

《本草綱目》有言:蜂蜜氣味甘平,微溫,無毒。主治:心腹邪氣,諸驚癇 ,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥。

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

蜂蜜有補中益氣的功效,這是毋庸置疑的。但是,身體健康的孩子是不需要補益氣血的。從科學角度研究,蜂蜜是工蜂(工蜂全部為雌性)在身體內儲存花粉、花蜜加上一部分自己的消化液混合後形成的物質,天然蜂蜜必然是要含有一定量雌激素的。也是由於雌激素含量高,並不適合兒童食用。天然雌激素對女性而言,是非常好的保養品、保健品。能夠延緩衰老,促進新陳代謝。但是未發育的兒童並不需要這些對自身身體來講並不需要,而且還有傷害的物質。

蜂蜜又有通大便的效果,如果是平時大便較為乾燥的孩子,也不可以吃蜂蜜嗎?這個時候,家長可以為孩子選擇兒童蜂蜜,其主要成分和天然蜂蜜完全一致,但兒童蜂蜜會通過工藝將大部分雌激素消除掉,這樣也就讓孩子沒有了食用蜂蜜的後顧之憂。

3.鹿茸(鹿製品)

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

《本草綱目》有言:鹿茸,甘、溫、無毒。主治漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

簡而言之,這是一味有大補作用的藥物。中醫認為,鹿茸等鹿製品能夠補腎壯陽,是滋膩大補之品。從醫學角度來說,只有由於脾腎虧虛等原因引起的虛勞、崩漏、滑精等問題才需要服用鹿茸。而一部分兒童中醫診斷認為孩子有腎虛陽虛等情況,好多家長認為鹿茸既然能夠補脾腎強筋骨,那麼給孩子吃,孩子一定能夠身體好。就盯上了名貴中草藥——鹿茸。小朋友為純陽之體,並不需要這類大補的藥材作為平時補益類食物。過量進補,對孩子有害無益。

4.海參

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

《本草綱目拾遺》有言:海參鹹寒,降火滋腎,通腸潤燥,除勞怯症。味甘鹹,補腎經,益精髓,消痰涎,攝小便,壯陽療痿,殺瘡蟲。

貼秋膘,什麼都可以吃嗎?

除了有部分對應症狀的人適合食用,最適合食用海參的是年老體虛的老人。老人因為年紀大後,身體機能下降,腎氣不足,適量服用海參可以補腎氣,增強體質。兒童並不需要。

兒童是純陽之體,身體健康的情況下,只需要正常飲食即可,秋冬季節可以適度調整飲食結構,多進食熱量較大的碳水化合物、蛋白質類等,補益類藥食同源的食品,還是等到身體真正需要時,再來食用吧。


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